Kuih Keria.
kamu bisa belajar mengolah Kuih Keria menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kuih Keria
- kamu butuh 250 gram ubi (saya pakai ubi warna putih).
- kamu butuh 150 gram tepung terigu.
- kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
- berikut 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Bahan gula besta :.
- kamu butuh 75 gram gula pasir.
- menyiapkan 60 ml air.
berikut langkah cara memasak Kuih Keria
- Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan dan biarkan sampai agak dingin..
- Campur semua bahan dan uleni sampai kalis dan mudah dibentuk..
- Pipihkan adonan dan cetak seperti bentuk donat..
- Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Membuat gula besta, campur gula pasir dan air, lalu masak sampai gula larut dan berbusa. Masukkan kue dan aduk-aduk hingga gula kering..
- Tata diwadah dan kue keria siap disajikan..