Kuih Bakar ala Malaysia.
Kalian bisa belajar membuat Kuih Bakar ala Malaysia menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kuih Bakar ala Malaysia
- menyiapkan 1 gelas belimbing (sy timbang lg genapin jd 200 gr)tepung terigu.
- kamu butuh 400 ml santan (segitiga santan dicampur air 400 ml).
- kamu butuh 1 butir telur.
- menyiapkan 3.5 sdm gula pasir (resep awal 4 sdm).
- menyiapkan 1 sdm margarine di lelehkan.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1 sdm makan wijen hitam (resep semula wijen putih).
- berikut 3 tetes pasta pandan.
berikut langkah cara mengolah Kuih Bakar ala Malaysia
- Panaskan santan yg sdh dicairkan dng air 400 ml.masak sampai mendidih matikan api. Lelehkan margarine.9.
- Campur terigu,gula,dan garam lalu tuang sedikit demi sedikit santan yg sdh hangat dng whisk, aduk aduk sampai santan habis,pecahkan telur lalu aduk sampai merata, tambahakan 3 tetes pasta pandan aduk aduk merata.
- Setelah itu tuang margarine leleh aduk aduk lg merata jangan sampai masih ada margarine yg tidak tercampur. Lalu tutup dng serbet diamkan 10-15 menit..
- Siapkan cetakan kue lumpur panaskan,setelah panas kecilkan api, ambil sendok sayur ambil adonan tuang kedalam lubang cetakan hampir penuh.Lakukan sampai semua terisi lalu beri taburan wijen dan tutup. apabila bawah sdh berwarna coklat balikan kuih yg diatas menjadi di bawah.tunggu 1-2 menit baru tiriskan..
- Lakukan semua sampai habis dan kuih bakar ala malaysia sudah siap di hidangkan..