Ikan bolu (pallu kacci). Pallu kacci ini merupakan jenis olahan dengan menggunakan bahan dasar ikan. Orang Makassar biasanya menggunakan ikan bolu atau di daerah yang lain lebih umum dengan sebutan ikan bandeng. Selain ikan bandeng, ikan cakalang dan tuna juga merupakan ikan yang biasa dipilih untuk.

Kepala ikan yang dipakai bisa apa saja, entah itu ikan bolu maupun ikan salmon. Pada makanan ini, kepala ikan akan diberi kuah berbahan dasar rempah. Makanan ini memiliki tekstur yang gurih dengan kuah berwarna kekuningan. Kalian bisa belajar memasak Ikan bolu (pallu kacci) menggunakan 6 bahan dan 1 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Ikan bolu (pallu kacci)

berikut 1 ekor ikan bolu(bersihkan sisikx lalu cuci bersih).
menyiapkan Secukupnya pakkacci (kalowe).
menyiapkan Secukupnya kunyit.
menyiapkan Secukupnya garam.
kamu butuh secukupnya micin.
kamu butuh secukupnya air.

Pallu kacci berbahan dasar dari ikan. Orang Makassar biasanya menggunakan ikan bolu atau di daerah yang lain lebih umum dengan sebutan ikan bandeng. Selain ikan bandeng, ikan cakalang dan tuna juga merupakan ikan yang biasa dipiih untuk memasak makanan khas yang satu ini. Ikan yang digunakan umumnya adalah bolu atau lebih dikenal dengan nama bandeng.

berikut langkah cara memasak Ikan bolu (pallu kacci)

Campur semua bahan di atas lalu msk sampai matang....selamat mencoba.....

Namun, tidak menutup kemungkinan menggunakan ikan lain. Tak hanya sampai disitu saja, bahwa masih banyak olahan Nah pallu kacci ini adalah salah satu hidangan dengan disajikan kuah yang berwarna kekuningan dengan menggunakan bahan dasar berupa ikan bolu atau ikan bandeng, atau juga bisa dengan. Terletak di pesisir membuat Makassar memiliki beragam olahan ikan. Bolu Peca memiliki tekstur lembut dan berwarna coklat. Gula merah menjadi bahan utamanya. kue ini memiliki tekstur yang empuk dan berair, sehingga rasa manisnya meluber di mulut.