Kue taripang bugis (Gemblong @Jawa). RESEP kue gemblong ketan adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah. RESEP kue gemblong ketan. #kue Taripang (mks)/Gemblong (Jawa)#. Cara bikin gemblong empuk dan pulen.
Bahkan meskipun makanan ini khas Jawa, faktanya hari Gemblong, jenis kue tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang bisa disajikan dalam berbagai cara, ada yang digoreng, dibakar, ditaburi serundeng atau. Cara Buat Kue Taripang Khas Bugis Di Kampung. cara membuat kue gemblong ketan istimewa. ►. Cara Membuat Kue Taripang II Kue Khas Bugis Makassar. Kalian bisa belajar mengolah Kue taripang bugis (Gemblong @Jawa) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue taripang bugis (Gemblong @Jawa)
- berikut 125 gr tepung beras ketan.
- kamu butuh 50 gr tepung beras.
- menyiapkan 1/2 buah kelapa setengah tua,parut.
- menyiapkan 3/4 sdt garam.
- kamu butuh 125 ml santan (kadang ga terpakai semua).
- berikut bahan tuk gulanya.
- berikut 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 100 gr gula merah.
- menyiapkan 75 ml air.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili biar makin harum atau diganti dengan daun pandan.
Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Nah, Jika Anda ingin Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Gula salut: didihkan semua bahan sampai larut, kental, dan berbuih.
berikut petunjuk cara membuat Kue taripang bugis (Gemblong @Jawa)
- Campurkan tepung beras ketan,tepung beras,garam dan kelapa parut.
- Masukkan santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis. santannya ga musti habis ya.
- Ambil sedikit adonan,bentuk lonjong dan pipih, jangan terlalu tebal agar cepat matang mrata.
- Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Siapkan wajan,masukkan gula merah,gula pasir dan air. masak sampai mengental.
- Masukkan kue,trus aduk sampai kue terbalur semua.
- Kue siap disajikan dengan teh hangat.
Kecilkan api, masukkan gemblong goreng, aduk cepat dan rata sampai semua tersalut gula. Biasanya gemblong dijajakan oleh pedagang kaki lima di tepian jalan. Namun Anda jangan salah menyebut "gemblong" dengan "gemblung". Sebab jika salah, bisa jadi Anda akan adu mulut dan dimarahi oleh pedagang. Mengingat "gemblung" sendiri dalam bahasa Jawa berarti "Gila atau Edan".