Kue Pisang khas Banjar.
kamu bisa belajar memasak Kue Pisang khas Banjar menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue Pisang khas Banjar
- berikut 5 bh pisang (uli, kepok, ambon dll sesuai selera), potong dadu.
- kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- berikut 100 gr gula pasir.
- kamu butuh 50 gr susu bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 450 ml santan.
- menyiapkan 2 btr telur, kocok lepas.
- menyiapkan 75 gr margarin, cairkan.
- menyiapkan Secukupnya topping (kismis, choco chip, keju, dll sesuai selera).
berikut petunjuk cara mengolah Kue Pisang khas Banjar
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, vanili & garam, tambahkan gula pasir & aduk rata.
- Campur jadi 1 santan, telur & margarin, aduk rata.
- Masukkan bahan kering kedalam campuran santan, aduk rata dengan balon whisk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan pisang, aduk rata & diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan atau teflon dengan api sedang & oles tipis dengan margarin.
- Beri adonan sebanyak 3/4 dari cetakan, panggang sampai ½ matang & beri topping.
- Panggang kembali sampai 3/4 matang, kemudian balik adonan & panggang selama 2 menit, angkat & sajikan.