Gemblong Gula Merah/Kue Taripang. RESEP kue gemblong ketan adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah. Cara membuat olahan Kue Taripang Dari bahan tepung beras dan gula merah, rasa enak dan mantap. terimakasih telah menonton video ini, jangan lupa subscribe. Cara Membuat Kue Gemblong Cemilan Tradisiona Nikmat.
Gemblong Ketan Gula Merah Jalabiya Goreng Tkw Taiwan. Kue Jalabia Cikarang Renyah Gula Merah Lumer. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Kita bisa belajar membuat Gemblong Gula Merah/Kue Taripang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Gemblong Gula Merah/Kue Taripang
- menyiapkan 250 gr Tepung Ketan.
- berikut 100 gr Tepung Beras.
- kamu butuh 200 ml Santan Kelapa (lebih bagus kalau hangat).
- berikut 1/2 Buah Kelapa Parut (Setengah Tua).
- menyiapkan 1 sdt Garam.
- berikut Secukupnya Minyak Goreng.
- menyiapkan Bahan Pelapis Gula (Besta).
- kamu butuh 200 gr Gula Merah (sisir).
- kamu butuh 125 gr Gula Pasir.
- kamu butuh 2 Lembar Daun Pandan (ikat simpul).
- menyiapkan 150 ml Air.
Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya sejak banyaknya bermunculan makanan siap saji dan makanan ringan dengan brand. Bolu gula merah berair / bolu peca' kue basah khas makassar. RESEP DAN CARA MEMBUAT GEMBLONG KETAN PUTIH Cara Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak: Campur semua bahan, remas-remas sambil tuangkan santan hangat Gula salut: didihkan semua bahan sampai larut, kental, dan berbuih.
berikut langkah cara mengolah Gemblong Gula Merah/Kue Taripang
- Siapkan wadah untuk mencampur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam lalu aduk rata..
- Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata saja. Cukup pemberian santan jika adonan sudah bisa dibentuk atau kalis..
- Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat lonjong dan pipihkan, tujuannya agar cepat matang ketika digoreng. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak goreng. Goreng adonan gemblong dengan api sedang sampai matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik ya, agar tidak terlalu menyerap minyak dan membuat adonan gemblongnya pecah. Goreng hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan, lalu dinginkan..
- Untuk membuat pelapis gula/besta, siapkan wajan lalu masak air, gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Saring. Kemudian masak kembali hingga gula berbusa dan mengental..
- Masukkan gemblong ke dalam larutan gula. Aduk cepat hingga seluruh permukaan gemblong terlapisi gula. Pindahkan gemblong ke wadah. Diamkan hingga gula mengeras dan dingin..
- Gemblong Gula Merah atau Kue Taripangnya siap disajikan. 😊.
Kecilkan api, masukkan gemblong goreng, aduk cepat dan rata sampai semua. Kue Apem Gula Merah Jajanan Pasar. Gemblong Ketan Gula Merah I Resep Cara Buat I. sobat dapur. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang. Cara Membuat Gemblong Gula Merah Resep Gemblong Gula Merah Empuk dan Lembut.