Putu Cangkir Makassar. Di video kali ini mommy mau share resep Kue Putu Cangkir. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Resep Membuat Kue Putu Cangkiri khas Bugis Makassar Putu Cangkiri mendengar dari namanya saja yang menggunakan.
Kue putu cangkiri pada zaman dahulu mempunyai banyak penggemar.
Buktinya, di hari-hari biasa di luar Ramadan, putu.
Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir.
kamu bisa belajar membuat Putu Cangkir Makassar menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Putu Cangkir Makassar
- menyiapkan 100 gr tepung beras putih rose brand.
- berikut 50 gr tepung beras ketan rose brand.
- berikut 65-75 gr gula merah.
- berikut 80 ml air.
- menyiapkan Kelapa muda parut (kukus 15 menit,agar tahan lama).
Cemilan khas #Makassar #Indonesia isinya kelapa parut, cocok buat teman minum teh hangat kala sore nihhhh #foodstreet_Id #foodlovers #foodphotography #yummy. Putu Cangkir merupakan salah satu kue khas Makassar. Kue ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk selaiknya cangkir terbalik. Kuliner tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, gula merah dan ketan.
berikut petunjuk cara mengolah Putu Cangkir Makassar
- Rebus gula merah dan air sampai gula larut,saring,sisihkan. Tunggu sampai hangat Campur tepung beras putih dan tepung ketan Masukkan air gula merah campur rata sampai adonan bergerindil Setelah bergerindil,saring adonan menjadi adonan yang berbulir halus Panaskan kukusan Masukkan adonan ke cetakan (saya pakai cetakan pie susu yang pinggiriannya tidak bergerigi), buat lubang tengahnya. Masukkan kelapa parut. Tambahkan adonan lagi di atas kelapa. Ratakan (jangan ditekan agar putu tidak keras).
- Kukus 15 menit.
Bentuknya seperti cangkir terbalik, makanya kue ini terkenal dengan sebutan putu cangkir. KUE PUTU CANGKIR Kue Khas Kota Makassar Paling Enak Resep Membuat Kue Putu Cangkir Asian Desserts Indonesian Food My Recipes French Toast Makassar Sweets Homemade Snacks. Kuliner khas Makassar kali ini adalah kue tradisional bernama putu cangkir. Putu cangkiri merupakan makanan khas Makassar yang tak tergerus perkembangan zaman. Seperti namanya, putu cangkiri memiliki bentuk layaknya cangkir namun relatif lebih kecil.