Putu Cangkir Makassar. Di video kali ini mommy mau share resep Kue Putu Cangkir. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Resep Membuat Kue Putu Cangkiri khas Bugis Makassar Putu Cangkiri mendengar dari namanya saja yang menggunakan.
Putu cangkiri adalah makanan sejenis kue yang menjadi warisan kuliner masyarakat Bugis di Makassar. Kue putu cangkiri pada zaman dahulu mempunyai banyak penggemar. Cemilan khas #Makassar #Indonesia isinya kelapa parut, cocok buat teman minum teh hangat kala sore nihhhh #foodstreet_Id #foodlovers #foodphotography #yummy.. Kalian bisa belajar memasak Putu Cangkir Makassar menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Putu Cangkir Makassar
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- menyiapkan 50 gr tepung ketan.
- menyiapkan 75 gr gula merah.
- berikut 75 ml air.
- menyiapkan secukupnya Kelapa parut.
KUE PUTU CANGKIR Kue Khas Kota Makassar Paling Enak Resep Membuat Kue Putu Cangkir Asian Desserts Indonesian Food My Recipes French Toast Makassar Sweets Homemade Snacks. Bentuknya seperti cangkir terbalik, makanya kue ini terkenal dengan sebutan putu cangkir. Putu Cangkir merupakan salah satu kue khas Makassar. Kue ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk selaiknya cangkir terbalik.
berikut langkah cara mengolah Putu Cangkir Makassar
- Campurkan tepung, sisihkan..
- Masak air dan gula merah sampai larut, dinginkan..
- Campur air gula merah dan tepung..
- Masukkan campuran adonan pd cetakan, tambahkan kelapa parut, tutup dgn adonan lagi.
- Kukus kurang lebih 15 menit..
Kuliner tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, gula merah dan ketan. Kuliner khas Makassar kali ini adalah kue tradisional bernama putu cangkir. Putu Cangkir Putu cangkir adalah jajanan yang terbuat dari ketan. Karena bentuknya yang mirip seperti cangkir jika dibalik. Putu cangkiri merupakan makanan khas Makassar yang tak tergerus perkembangan zaman.