Buroncong(bugis makassar) versi me. #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies π Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pagii bun!! kali ini saya akan memasak salah satu masakan khas kampung saya namanya.
Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran. Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies π Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue Buroncong. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih banget kan π. Kalian bisa belajar membuat Buroncong(bugis makassar) versi me menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Buroncong(bugis makassar) versi me
- menyiapkan 1/2 kg tepung terigu.
- berikut 1/2 kg kelapa muda parut.
- berikut 1000 ml air putih.
- berikut 250 gr gula pasir(bila suka manis bisa ditambah).
- menyiapkan 1 btr telur ayam.
- kamu butuh secukupnya Garam.
Baca baca bugis terbagi dalam dua yakni bahasa bugis, dan bahasa makassar. penasaran berikut baca bacanya tapi jangan tanya arti-nya. sesungguhnya saya sendiri paham, akan tetapi agak susah kalau mau diterjemahkan kedalam bahasa indonesia. Adapun baca baca yang dimaksud seperti. #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies π Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue Buroncong. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Jenis Kue ini dipanggang dalam cetakan dan api berasal dari kayu bakar.
berikut petunjuk cara membuat Buroncong(bugis makassar) versi me
- Ambil secukupnya air,masukkan gula pasir,masak hingga gula cair,dinginkan.
- Kocok telur bersama air gula,tambahkan garam,kelapa,terigu,air,aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan,oles margarin,tuang adonan,masak dengan api sedang hingga kecoklatan,angkat.hidangkan bersama teh atau kopi panas,βmantulπ.
Adapun nama lain dari kue ini adalah Guroncong atau Buroncong dalam versi Bahasa Bugis. BURONCONG sejenis panganan tradisional khas Bugis Makassar. Di seantero ibukota Negeri Anging Mammiri, mudah ditemui penjual buroncong. Dijual secara beredar di jalan-jalan, dari lorong ke lorong, oleh penjaja bergerobak, panganan ini tingkat popularitasnya di mata warga kota Makassar. Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar.