Putu Mayang Makassar. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu.
Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia.
The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name.
Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami.
Kita bisa belajar memasak Putu Mayang Makassar menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Putu Mayang Makassar
- berikut 1 porsi singkong.
- berikut pewarna hijau.
- menyiapkan 100 gr gula aren.
- kamu butuh air.
- berikut kelapa parut.
- menyiapkan garam.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
berikut langkah cara mengolah Putu Mayang Makassar
- Potong dan cuci bersih singkong. parut kasar, beri pewarna..
- Panaskan kukusan, kukus singkong parut 20-30 menit hingga matang. sekalian juga kelapa nya yg sdh dksh garam..
- Panaskan gula aren dengan sesikit air..
- Susun singkong di piring, beri kelapa parut dan siram dengan air gula. sajikan. oke selamat mencoba..
Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund. Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini.