Bagaimana Membuat 12. Bolu Peca khas Bugis Enak

12. Bolu Peca khas Bugis.

Kalian bisa belajar mengolah 12. Bolu Peca khas Bugis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan 12. Bolu Peca khas Bugis

1. berikut Bahan adonan bolu :.
2. menyiapkan 30 gr Tepung Beras.
3. berikut 30 gr Tepung Ketan.
4. menyiapkan 3 pcs Telur Ayam.
5. kamu butuh 3 pcs Telur Bebek.
6. kamu butuh 1 sdt Soda kue.
7. menyiapkan 1 sdt Vanilla essence.
8. berikut Saus gula merah.
9. berikut 750 gr Gula merah.
10. menyiapkan 300 ml Air.
11. kamu butuh 2 pcs Daun pandan.
12. kamu butuh 1 sdt Vanilla essence.

berikut petunjuk cara membuat 12. Bolu Peca khas Bugis

1. Siapkan semua bahan.
2. Satukan tepung beras dan tepung ketan di satu wadah, lalu ayak tepung agar tepung menjadi halus, lalu sangrai kedua tepung selama 5 menit dengan api kecil. Jika sudah sisihkan.
3. Kocok semua telur, vanilla dan baking soda hingga mengembang dan kaku.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit di aduk dengan cara fold in.
5. Jika sudah, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di beri minyak/mentega dan kukus selama 15-20 menit.
6. Untuk membuat saus gula merah, satukan semua bahan kedalam panci dan masak dengan api kecil hingga mengental & boil..
7. Lalu untuk finishingnya potong kue bolu peca sesuai ukuran yg di inginkan lalu celupkan ke dalam saus gula merah, rendam hingga semua bagian basah. Angkat dan sajikan.