cara mudah mengolah Bolu Peca khas Bugis Gurih

Bolu Peca khas Bugis. Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula. Bahan-bahan itu yang kamudian di racik menjadi sajian yang amat nikmat. Agar cara membuatnya lebih di mengerti, yuk kita simak pembahasannya di bawah ini.

Disebut bolu peca' karena bolu yang ini nikmat setelah direndam dengan cairan gula merah. baiklah saya akan berbagi resep membuat bolu peca' makassarbahan-bahannya sangan mudah ko teman diantaranya :Bahan-bahan. Kue bolu pecah kukus khas Bugis ini sangat lembut dan empuk yang rasanya manis banget. Bolu peca adalah kue basah tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan atau tepung beras putih tapi ada juga yang membuat bolu ini dengan tepung terigu yang disebut bolu peca tepung terigu. kamu bisa belajar memasak Bolu Peca khas Bugis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Bolu Peca khas Bugis

1. berikut 1/2 cangkir tepung ketan putih.
2. kamu butuh 1/2 cangkir tepung beras.
3. kamu butuh 5 butir telur ayam.
4. kamu butuh 1 sdt soda kue.
5. menyiapkan Secukupnya gula merah.
6. kamu butuh Secukupnya air.
7. berikut Vanili bubuk.
8. kamu butuh Kayu manis.
9. menyiapkan Daun pandan.

Resep Kue Bolu Peca Khas Bugis. Bolu peca merupakan kue khas dari masyarakat bugis yang dibuat dengan cara dikukus dan berbahan tepung beras putih, telu, gula merah. Rasa manis dari bolu peca sangat khas yang tentunya dengan kelembutan ketika sudah masuk dimulut. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum Nah, anda yang mau mencoba membuat penganan khas bugis ini bisa mengikuti cara pembuatannya seperti pada resep berikut ini.

berikut petunjuk cara mengolah Bolu Peca khas Bugis

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Lalu sangrai dg api kecil. Sisihkan.
3. Mixer telur hingga kental berjejak. Kurleb 10 menit. Lalu masukkan soda kue dan tepung yg sudah disangrai. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan kedalam loyang. Lalu kukus kurleb 15 menit..
5. Sambil menunggu adonan matang. Masak air dg gula merah secukupnya. Masukkan juga daun pandan,. Kayu manis, dan vanili bubuk. Masak hingga gula larut dan jangan terlalu encer agar saat disiramkan ke kue nya. Rasanya menjadi legit dan manis..
6. Saat adonan matang. Angkat dan potong sesuai selera. Lalu celupkan ke larutan gula merah hingga rata dan lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan kedalam kulkas dan sajikan dingin.

Kue selanjutnya adalah Bolu Peca' yang memiliki karakter mirip sponge cake Adaa lagi kue khas Bugis namanya katirisala. Ini merupakan pencuci mulut yang terbuat dari beras ketan hitam di bagian bawah dan adonan gula merah, santan plus telur di atasnya. Kue bolu peca khas makasar siap dinikmati. Kue bolu peca adalah kue khas daerah Makassar yang sudah bisa anda dapatkan di toko-toko kue terdekat. Rasa manis dan tektut lembutnya memang enak dinikmati apalagi kalau dibarengi segelas kopi.