Bolu Peca Khas Makasar.
kamu bisa belajar membuat Bolu Peca Khas Makasar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bolu Peca Khas Makasar
- kamu butuh 500 gram gula merah.
- menyiapkan 500 ml air.
- menyiapkan 1/4 sdt soda kue.
- kamu butuh 5 butir telur ayam.
- berikut 1 sdm gula pasir.
- berikut 90 gram tepung beras ketan.
- berikut 80 gram tepung beras.
berikut langkah cara mengolah Bolu Peca Khas Makasar
- Siapkan bahan. campur tepung beras ketan dan tepung beras biasa. kocok telur,gula pasir dan soda kue sampai mengembang dan kental. kurleb 10 menit. masukkan tepung dan aduk dengan spatula. aduk sampai tercampur rata. tuang adonan dalam wadah tahan panas atau bisa juga loyang dialasi plastik. panaskan kukusan setelah airnya mendidih baru masukkan loyang. kulus selama 30 menit.
- Masak gula merah dan air sampai mendidih. Lalu saring.
- Bolu peca sdh matang, keluarkan dari wadah/loyang. setelah dingin potong-potong sesuai selera.celupkan bolu yang sudah dipotong ke dalam air gula kemudian letakkan pada piring saji.
- Tara..... yuuuk coba icip bolu Peca khas Makasar. Enak lho.