Bagaimana memasak Buroncong (kue khas Makassar) Enak

Buroncong (kue khas Makassar). #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran. Kue-kue khas Makassar memang dikenal dengan cita rasanya yang manis.

Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran. Buroncong (kue tradisional) makanan ringan yang banyak dijajakan baik dikota maupun didesa Makassar. Cara Membuat Kue Taripang Khas Makassar. Kalian bisa belajar mengolah Buroncong (kue khas Makassar) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Buroncong (kue khas Makassar)

1. menyiapkan 150 gr gula pasir.
2. berikut 1 btr telur.
3. berikut 250 gr tepung terigu.
4. menyiapkan Sejumput garam.
5. kamu butuh 1 bks vanili bubuk.
6. berikut 1/2 sdt soda kue.
7. berikut 450 ml santan (kara+air).
8. berikut 200 gr kelapa parut (agak muda).

Kue Pukis Pedagang Irit Telur Lembut Dan Mengembang. Resep Asli Sarabba Khas Bugis Makassar. Resep Pukis Empuk Lembut Kue Tradisional Jajanan Pasar. Sama seperti kue tradisional khas Makassar lainnya, kue ini masih menggunakan bahan dasar berupa tepung beras ketan dengan campuran gula merah dan parutan kelapa.

berikut petunjuk cara membuat Buroncong (kue khas Makassar)

1. Masak santan sampai mendidih, sisihkan tunggu sampai hangat.
2. Campur terigu yang sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue, aduk rata.
3. Dalam wadak campur gula dan telur mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat.
4. Masukkan secara bertahap terigu bergantian dgn santan, mix dgn kecepatan paling rendah.
5. Terakhir masukkan kelapa parut dan ratakan, aduk balik dgn spatula.
6. Panaskan cetakan dgn api sedang dan olesi dgn minyak bersih, isi adonan 3/4 tinggi cetakan krn nanti akan mengembang, tutup sampai matang (tp cetakan sy dak perlu pake minyak).
7. Setelah matang angkat, cungkil dgn garpu, buroncong siap dinikmati.

Camilan manis khas Makassar ini terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan sedikit garam. Kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Kue Buroncong Lezatnya Kue Tradisional Khas Makassar - Kuliner Makassar.