Kue Barongko Khas Makassar.
Kita bisa belajar membuat Kue Barongko Khas Makassar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Barongko Khas Makassar
- kamu butuh 1 sisir pisang kepok yang matang, aku pakai pisang uli.
- berikut 5 butir telur.
- berikut 500 ml santan.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt vanilla.
- menyiapkan 150-200 gr gula pasir.
- kamu butuh Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.
berikut langkah cara mengolah Kue Barongko Khas Makassar
- Masak santan dengan garam sambil diaduk2 agar santan tidak pecah,masak hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga hangat kuku..
- Potong pisang, buang biji-biji ditengahnya, yang dipakai hanya daging putihnya saja..
- Blender pisang, santan, gula dan telur,lalu tambahkan vanila..
- Bungkus dengan daun. Kukus 15 menit. Angkat dan sajikan..