Kue Barongko Khas Makassar Tanpa Bungkus Daun.
Kalian bisa belajar memasak Kue Barongko Khas Makassar Tanpa Bungkus Daun menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Barongko Khas Makassar Tanpa Bungkus Daun
- menyiapkan 1 sisir pisang kepok, kupas lalu buang bagian hitamnya.
- kamu butuh 5 butir telur, kocok lepas.
- menyiapkan 300 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 kaleng susu kental manis.
- menyiapkan 250 ml santan kental.
- berikut secukupnya vanili.
- menyiapkan secukupnya garam.
berikut petunjuk cara membuat Kue Barongko Khas Makassar Tanpa Bungkus Daun
- Blender pisang dan santan kental hingga halus..
- Setelah pisang halus, tuang ke dalam wadah. Lalu masukan telur dan aduk sampai rata..
- Kemudian masukkan susu kental manis, gula pasir, vanili dan garam. Aduk rata kembali..
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu..
- Masukkan cetakan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar air tidak menetes ke atas kue. Kukus kue hingga matang. Angkat dan dinginkan..
- Simpan kue dalam lemari es dan sajikan kue dalam keadaan dingin lebih enak..