Resep: PUTU CANGKIR (makassar) Gurih

PUTU CANGKIR (makassar). Di video kali ini mommy mau share resep Kue Putu Cangkir. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Resep Membuat Kue Putu Cangkiri khas Bugis Makassar Putu Cangkiri mendengar dari namanya saja yang menggunakan.

Putu cangkiri adalah makanan sejenis kue yang menjadi warisan kuliner masyarakat Bugis di Makassar. Kue putu cangkiri pada zaman dahulu mempunyai banyak penggemar. Cemilan khas #Makassar #Indonesia isinya kelapa parut, cocok buat teman minum teh hangat kala sore nihhhh #foodstreet_Id #foodlovers #foodphotography #yummy. Kita bisa belajar membuat PUTU CANGKIR (makassar) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan PUTU CANGKIR (makassar)

1. menyiapkan 100 gr tepung beras.
2. kamu butuh 50 gr tepung ketan.
3. kamu butuh 75 gr gula jawa.
4. menyiapkan 100 ml air.
5. menyiapkan 1/2 btr kelapa parut.
6. kamu butuh Sedikittt sekali garam.

Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir.. Putu Cangkiri'. putu cangkiri adalah makanan dari ketan yang memiliki bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya terbalik. biasanya tersedia dalam dua varian rasa, yaitu manis dengan. Bentuknya seperti cangkir terbalik, makanya kue ini terkenal dengan sebutan putu cangkir. Putu Cangkir merupakan salah satu kue khas Makassar.

berikut langkah cara mengolah PUTU CANGKIR (makassar)

1. Rebus gula jawa dng 100 ml air,saring,dinginkan..
2. Campur tepung beras dan tepung ketan dng gula jawa yg telah di cairkan hingga berbutir butir..
3. Ayak butiran adonan hingga didapat adonan berpasir.
4. Ambil cetakan isi separoh adonan tepung dan lubangi tengahnya,isi dng kelapa parut..
5. Tutup dng adonan tepung kembali hingga rata,jng di tekan ya biar tdk padat dan keras..
6. Panaskan dangdang dan kukus selama 30 menit.
7. Setelah 30 menit angkat.
8. Keluarkan dr cetakan dan sajikan selagi hangat.

Kue ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk selaiknya cangkir terbalik. Kuliner tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, gula merah dan ketan. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan. Jarang dibuat sendiri di Namun kali ini kita akan mencoba membuat kue putu cangkir. Putu Cangkir Putu cangkir adalah jajanan yang terbuat dari ketan.