Resep: Kue Lupis Medan Nikmat

Kue Lupis Medan.

kamu bisa belajar mengolah Kue Lupis Medan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Lupis Medan

1. berikut 500 gram beras ketan.
2. berikut 1/2 sdt garam.
3. berikut 3 lembar daun pandan.
4. berikut 2 lbr daun pisang.
5. berikut Lidi penyemat secukupnya.
6. berikut Bahan pelengkap:.
7. kamu butuh 100 gram kelapa parut.
8. berikut 100 gram gula aren.
9. kamu butuh 150 mL air.
10. berikut Sejumput garam.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Lupis Medan

1. Rendam beras ketan selama 2 jam. Setelah itu saring, dan beri 1/2 sdt garam lalu aduk rata.
2. Sambil menunggu rendaman ketan, potong daun pisang kira-kira selebar 12 cm. Untuk memudahkan ketika membentuk lupis segitiga, kukus daun pisang selama 5 menit..
3. Siapkan daun pisang, beri isian 2 sdm ketan. Lalu bentuk menjadi segitiga dan sematkan dengan lidi..
4. Panaskan air secukupnya dan daun pandan dalam panci hingga mendidih. Masukan lupis dan lupis selama 1 jam dengan api besar atau bisa menggunakan presto dan rebus selama 15 menit..
5. Untuk saus gula merah: Larutkan gula dengan air mendidih sampai gula larut, lalu angkat dan dinginkan.
6. Untuk penyajian: siapkan lupis di atas wadah, taburi kelapa parut yang telah dicampur sedikit garam dan siram dengan saus gula merah..