Kue Lompong Sagu khas Medan.
Kalian bisa belajar membuat Kue Lompong Sagu khas Medan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Lompong Sagu khas Medan
- kamu butuh 4-5 bh pisang kepok, haluskan daging buahnya.
- berikut 125 gr gula merah, iris halus.
- berikut 1 sdm gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 2-3 sdm air.
- berikut 150 gr sagu aren.
- berikut 1/2 btr kelapa ukuran sedang, parut.
- berikut Secukupnya daun pisang.
berikut petunjuk cara memasak Kue Lompong Sagu khas Medan
- Campur pisang yang dihaluskan dengan gula merah, gula pasir & garam.
- Tambahkan air, sagu aren & kelapa parut. Aduk rata kembali.
- Siapkan daun pisang. Taruh secukupnya adonan diatas daun pisang yang berwarna lebih muda, bungkus daun pisang lalu panggang diatas bara api (saya pakai teflon) sambil di bolak balik sampai matang sempurna. Angkat.Sajikan..