Bagaimana Membuat Bika ambon (happycall) Gurih

Bika ambon (happycall). Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. Why is not called bika Medan then you would ask. One of them is because bika ambon was first sold.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o. Kalian bisa belajar membuat Bika ambon (happycall) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Bika ambon (happycall)

1. menyiapkan 🌸 Bahan A :.
2. berikut 2 bungkus kara segitiga.
3. menyiapkan 2 gelas belimbing air.
4. kamu butuh 2 batang sereh menarkan.
5. menyiapkan 1 batang kunyit (sy 1 telunjuk tumbuk/parut).
6. kamu butuh 6 lembar daun jeruk (belah 2).
7. berikut 🌸 bahan B :.
8. kamu butuh 1 1/2 gelas belimbing tepung tapioka/sagu.
9. menyiapkan 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu.
10. kamu butuh 1 sachet fermipan.
11. berikut 🌸 bahan C :.
12. menyiapkan 5 butir telur (kocok lepas).
13. menyiapkan 3 sdm bluben (cairkan).
14. menyiapkan sejumput garam.

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Mulai dari popcorn, martabak, ayam bakar hingga kue bika ambon. Pertama kali menjajal Happy Call, saya iseng membuat ayam panggang.

berikut petunjuk cara mengolah Bika ambon (happycall)

1. Campur bahan A aduk perlahan smp mendidih, kemudian matikan api aduk2 selama 3 menit supaya santan tdk pecah, kemudian saring masukkan gulpas aduk rata. Diwadah lain campur tepung tapioka, terigu dan fermipan.
2. Tuang tepung kedalam santan secara bertahap aduk menggunakan baloon wishk (sy ga ada jd pke garpu) setelah tepung masuk semua, jika masih bergerindil saring (sy saring 2x) kemudian diamkan selama 20 menit smp mengembang.
3. Setelah 20 menit msukkan telur scara bertahap kemudian aduk, kemudian masukkan bluben cair dan sejumput garam aduk rata tutup dgn serbet diamkan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam akan seperti ini, kemudian panaskan pan sebelumnya sudah diolesi bluben, setelah panas tuang adonan masak dgn api kcl nanti buihnya akan habis dan mengering.
5. Setelah mengrig tutup pan selama 5 menit cek dgn tangan bila sudah tdk lengket berarti matang.
6. .

Tapi memang tidak sekering ayam panggang yang dipanggang menggunakan oven atau alat. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera. Aku suka banget kue Bika Ambon, rasanya yang legit dan tidak terlalu manis membuat sepotong Bika Ambon tak pernah terasa cukup … 🙂 Bika. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. I tried making th today and was happy with the texture.