Lumpur surga (khas Banjarmasin). Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih lembut dan empuk dan rasanya legit dan gurih banget karena proses memasaknya dengan cara.
Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap.
Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda dan memberikan sensasi menggoda dari setiap gigitan hidangan ini.
Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru dimakan.
Kita bisa belajar memasak Lumpur surga (khas Banjarmasin) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Lumpur surga (khas Banjarmasin)
- berikut Bahan lapisan hijau :.
- kamu butuh 3 butir telur.
- berikut 8 sdm gula pasir.
- berikut 2 sdm maizena.
- kamu butuh 6 lembar daun pandan (blender dengan 125ml air.
- berikut Saring dn buang Ampasnya).
- menyiapkan 125 ml Santan (1bh kara 65ml+air).
- berikut Sejumput Garam.
- menyiapkan Vanili.
- kamu butuh Bahan lapisan putih :.
- berikut 1 sdm tepung beras.
- berikut 1 sdm tepung maizena.
- kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- kamu butuh 400 ml Santan (1bh kara 65ml +air).
- menyiapkan Sejumput garam.
MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota. Apalagi dengan makanan berbahan dasar hasil laut atau seafood, dijamin kamu akan dibuat ketagihan dan tak akan pernah melupakan surga wisata dan.
berikut petunjuk cara mengolah Lumpur surga (khas Banjarmasin)
- 1.Bahan hijau : dalam wadah masukkan telur dan gula, kocok sampai gula larut lalu tambahkan jus pandan, santan lalu tepung terigu. Aduk aduk, saring. Tuang ke dlm cup alum. foil (atau wadah tahan panas), isi 3/4 dari wadahnya. Kukus 20 menit, jgn lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup panci dg serbet bersih supaya air tidak menetes..
- 2.Sambil menunggu dikukus, siapkan bahan lapisan putih. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk rata lalu masak dg api kecil hingga meletup2 dan mengental sambil terus diaduk. Matikan api.
- 3.Masukkan bahan lapisan putih ke atas lapisan hijau yg sudah dikukus tadi. Lanjutkan mengukus kurleb 10 menit..
- 4.Angkat, diamkan sampai agak dingin lalu masukkan kulkas, Sajikan dingin lebih nikmat..
- Note : 1. saya pakai santan instan karna bikinnya dadakan dn tiba2 pengen makan lumsur porsi banyak, klo beli dapat nya seiprit dn kurang 🙊😂😂 2. lapisan hijau saya pakai t. Maizena bukan tepung terigu biar hasilnya lumer dn lembut.
- Maaf ngk bisa foto step by step Karna bikinnya buru2 😁✌.
Mulai dari makanan khas banjarmasin, kue khas banjarmasin, souvenir khas banjarmasin. Jika kalian ke kota Banjarmasin, sempatkan diri untuk membeli oleh oleh khas Banjarmasin yah. Kalau kalian bingung oleh oleh apa yang ingin dibeli di kota ini, maka baca saja artikel ini sampai selesai yah. Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut Tak dimungkiri, beraneka kuliner di Kuala Lumpur memang dikenal dengan rasanya yang sangat khas dan akrab dengan lidah orang Indonesia. © suara.com Ayam Goreng. (Instagram/susi.agung).