Resep: Bika Ambon Sedap

Bika Ambon.

kamu bisa belajar mengolah Bika Ambon menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Bika Ambon

1. kamu butuh Bahan A.
2. kamu butuh 350 ml santan.
3. menyiapkan 3 lembar daun jeruk.
4. berikut 1 batang serai, memarkan.
5. kamu butuh 1/2 sdt garam.
6. berikut 1/2 sdt bubuk kunyit/pewarna kuning telur.
7. menyiapkan 🍒 masak sampai mendidih dan dinginkan.
8. berikut Bahan B.
9. kamu butuh 70 gr tepung terigu.
10. kamu butuh 150 gr tepung kanji.
11. berikut 1 sdt ragi instan.
12. menyiapkan 🍒 campur jadi satu aduk rata.
13. menyiapkan Bahan C.
14. kamu butuh 3 butir telur, kocok lepas.
15. menyiapkan 180 gr gula pasir.
16. menyiapkan 1 sachet susu kental manis.
17. berikut 🍒 campur & aduk dengan whisk hingga gula larut.
18. kamu butuh Bahan D.
19. kamu butuh 60 gr margarin, cairkan.

berikut langkah cara memasak Bika Ambon

1. Campur bahan A dengan bahan B aduk dng whisk sampai halus dan tidak bergerindil, diamkan 15 menit..
2. Selanjutnya masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk rata, dan tuang bahan D.. Aduk dng whisk sampai menyatu. Diamkan selama 1 jam (tutup dng kain bersih).
3. Panaskan cetakan boleh snack maker dgn api sedang, oles margarin tipis.. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, panggang sampai keluar lubang2 dan tutup cetakan sebentar..
4. Jika bagian atas masih agak basah, balik kue sebentar saja dan angkat. Siap di sajikan..