Kue Lontar Wajan Alakadarnya. Resep Kue LONTAR Agar-agar Mamatua Raja Ampat (Mama Najwa/Icha Saleo). Disini Mamatua membuat Kue LONTAR ASLI sangat-sangat Detail yaa. mulai dari Bahan dan Cara Membuatnya. step by step,. Kue lontar memiliki cita rasa manis, dan tekstur sajian yang bagian dalamnya begitu lembut di setiap gigitan.
Kue lontar ini saya dapet resep dari salah seorang tante saya yang tinggal di Sorong Papua,kue ini berbahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung, mentega, telur, susu. Rasa kue ini manis banget nget nget.tapi karena pinggirannya asin, rasanya jadi pas ada manis. We are an independent, not-for-profit organization based in Jakarta, Indonesia The Lontar Anthology of Indonesian Short Stories. Kita bisa belajar membuat Kue Lontar Wajan Alakadarnya menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue Lontar Wajan Alakadarnya
- menyiapkan 2 1/2 cangkir sedang tepung terigu.
- kamu butuh 2 butir telur untuk adonan.
- menyiapkan 5 sdm blue band.
- berikut untuk isi :.
- menyiapkan 1/2 kaleng susu Skm.
- berikut 3 butir telur.
Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. kue lontar. Mungkin itu saja yang dapat kami informasikan mengenai Resep Kue lontar Khas Indonesiauntuk anda. Kue lontar merupakan salah satu sajian kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri.
berikut langkah cara membuat Kue Lontar Wajan Alakadarnya
- Untuk membuat kulit Lontar; Campur tepung terigu, telur, dan blue band. Lalu aduk hingga adonan dapat di bentuk.
- Setelah adonan jadi, lalu pipih di wajan yang telah diberi blueband dan tepung sampai tipis.
- Selanjutnya untuk isi lontar: campur telur dan susu Skm lalu kocok hingga tercampur rata.
- Tuang isi Lontar kedalam wajan yang sudah di lapisi adonan kulit lontar..
- Masak diatas api kecil kurang lebih 30 menit (ini pake kompor minyak lhooo, maklum di Wamena, Papua).
Kue lontar dulu sering digunakan dalam acara-acara dan tradisi di Indonesia. Namun seiring dengan perkembangannya, sekarang kue lontar bisa kita nikmati dengan beragam varian rasa. Resep Membuat Kue Lontar. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu.