Egg tart / kue lontar / pie susu. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. The Hong Kong egg tarts are influenced by the British custards tart with custard as the feeling with a glossy smooth finish. There are two types of Hong Kong egg tarts.
Egg tart ini merupakan makanan yang cukup populer di Hong Kong. Karena rasanya yang lezat, makanan ini kemudian menjadi populer juga di beberapa negara Asia termasuk Indonesia. Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Kita bisa belajar mengolah Egg tart / kue lontar / pie susu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Egg tart / kue lontar / pie susu
- menyiapkan Bahan kulit :.
- kamu butuh 200 gr blueband.
- berikut 300 gr tepung terigu.
- kamu butuh secukupnya (sampai adonan kalis).
- menyiapkan 1 butir kuning telur.
- berikut seujung sdt Garam.
- menyiapkan Bahan isi :.
- berikut 4 butir telur.
- kamu butuh 1 butir putih telur (yg td sdh diambl kuningnya).
- kamu butuh 2 sdm rhum.
- kamu butuh 1 kaleng susu kental manis.
- kamu butuh 1 kaleng air hangat (pakai bekas SKM).
Spray the tart pan with a light coating of oil. Take one portion of your dough and roll it into a ball and place in your tart shell. Cool down for several minutes and then take. Resep Pie Susu - Renyah Dan Lembut Banget.
berikut langkah cara membuat Egg tart / kue lontar / pie susu
- Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut (pakai whisk). Kemudian masukkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Cetak adonan di loyang pie yang kecil2 atau loyang bulat (sy pakai loyang bulat ukuran 22cm).
- Tusuk2 bagian bawah dgn garpu, namun jangan sampai mengenai dasar loyang.
- Untuk bahan isi... Kocok lepas telur, kemudian masukkan susu kental manis, air hangat dan rhum. Kocok hingga smua bahan menyatu.
- Tuang bahan isi k dlm cetakan sambil di saring.
- Masak dlm oven dgn suhu 150 derajat, selama kurang lbh 1 jam.
- Stlh matang, diamkan sbntr dan masukkan k dlm kulkas. Disajikan dingin lbh nikmat😉 (tgantung selera).
Make the puff pastry: In a small bowl, whisk the butter until it is the Place each slice into the cavity of an egg tart mold or muffin tin, with the cut side of the spiral facing up. Tags: Eggs Baking Sweets Pastry #ComfortFood #Pie #Eggs #ChefRecipes #Breakfast. The egg tart is a kind of custard tart found in Greater China as a variety of the Portuguese pastel de nata with the influence of the English custard tart; it can also be referred as "po tat" ("Portuguese tart". Egg tart, pie susu, kue lontar, atau apapun itu namanya, kini menjadi salah satu favorit saya. Bedanya, Heimama egg tart untuk isiannya memakai susu evaporated, dan putih telur.