Resep: Pie susu/kue lontar Nikmat

Pie susu/kue lontar. HANYA DI ADUK PIE SUSU MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar.

Pernah belajar membuat kue ini dengan orang tua murid diPapua sekarang saya Kalau kecil namanya Pie Susu nah kalau ukuran besar seperti ini namanya kue Lontar ya. I always bought this pia susu when visiting Bali. Ask PriHong about Kue Pie Susu Asli Enaak. Kita bisa belajar mengolah Pie susu/kue lontar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Pie susu/kue lontar

1. kamu butuh bahan kulit :.
2. kamu butuh 2,5 gram tepung terigu.
3. menyiapkan 1 btr telur ayam.
4. menyiapkan 100 gram blue band.
5. berikut bahan isi :.
6. kamu butuh 10 btr kuning telur ayam.
7. berikut 1 kaleng susu kental manis.
8. berikut 1 kaleng air panas.
9. kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
10. menyiapkan 1 sdm maizena di larutkan.
11. berikut secukupnya keju.

Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara. Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk. Beli Pie Susu Bali berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Dengan bentuk bulatnya yang khas, Pie Susu Bali ini pas banget lho untuk dijadikan teman untuk bersantai.

berikut langkah cara memasak Pie susu/kue lontar

1. Campur semua bahan kulit uleni hingga kalis bila adonan kering tambahkan blu band secukupnya atau bila adonan terlalu lembek tambahkan tepung secukupnya (jadinya seperti adonan kue kering).
2. Bila adonan kulit sudah selesai cetak atau bentuk pada piring khusus atau wadah yg menyerupai mangkok atau pada piring lontar atau piring ikan.
3. Untuk bahan isi kocok lepas kuning telur, susu, vanili, dan sedu maizena dengan sedikit air dingin campurkan pada bahan isi..
4. Tuangkan bahan isi pada bahan kulit (kalau saya di saring bahan isinya agar tidak menggelembung saat jadi)setelah itu di panggang sampai matang..
5. Setelah matang dinginkan dan beri taburan keju..

Bisa dimakan bersama susu ataupun teh. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Pie susu, di Indonesia menjadi oleh-oleh khas bali meskipun dalam perkembangannya sendiri telah banyak variasi lain selain rasa susu seperti pie cokelat, pie teh hijau, pie strawbery dan berbagai variasi lainnya namun tetap dengan bentuk yang umumnya sama.