Resep: Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin Gurih

Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin.

Kita bisa belajar membuat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin

1. berikut Bahan putih :.
2. menyiapkan 2 sdm tepung beras.
3. menyiapkan 1 sdm tepung maizena.
4. berikut 2 sdm gula pasir.
5. kamu butuh 1/4 sdt garam.
6. menyiapkan 400 ml santan (santan kara 65ml + air).
7. berikut Bahan hijau :.
8. kamu butuh 3 butir telur.
9. menyiapkan 3 tetes pasta pandan (kepekatan warna sesuai selera).
10. kamu butuh 150 ml santan (santan kara 65ml + air).
11. menyiapkan 8 sdm gula pasir.
12. berikut 2 sdm terigu.
13. berikut untuk wadah :.
14. menyiapkan 10 buah cup plastik.

berikut langkah cara membuat Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin

1. Buat bahan hijau terlebih dahulu. Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Masukan santan, terigu dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal..
2. Panaskan kukusan. Masukan adonan hijau ke dalam cup setengah saja (jika ada yang menggumpal, maka saring terlebih dahulu). setelah semuanya sudah terisi...masukan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Setelah adonan matang, angkat lalu dinginkan..
3. Buat adonan putih : Masukan ke panci semua bahan putih lalu aduk2 hingga rata dan masak di atas api kecil. Sambil terus diaduk2 (jangan berhenti diaduk) agar adonan tidak menggumpal. Setelah adonan mengental, matikan kompor..
4. Ambil adonan hijau yang sudah matang lalu masukan adonan putih. Kukus lagi sampai matang (kurang lebih 10 menit)..
5. Sajikan :).