Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak). Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Pie Susu / Kue Lontar Gurihnya Bikin Nagih Assalamu'alaikum Sobat, Ada yang suka kue Pie Susu atau kue lontar? Sama dong.kali ini aku bagi nih resepnya.
Ini pie perdana saya. karena belum punya oven.jadi bakingnya pake double pan. dan ternyata hasilnya memuaskan. dijamin simple dan enak. Resep kue lontar/pie susu dengan bahan yang mudah didapat. Resep dan Cara Membuat Pie Susu - Resep Pie Susu DIJAMIN Enak. kamu bisa belajar memasak Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak) menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak)
- berikut Crust:.
- menyiapkan 150 gr margarin dingin (aku pakai palmia).
- berikut 5 gr gula halus.
- berikut 225 gr tepung segitiga biru- secukupnya.
- berikut Fla:.
- menyiapkan 8 butir telur kuning.
- berikut 150 gr air.
- menyiapkan 50 gr whip cream bubuk.
- kamu butuh 1 kaleng susu kental manis full cream (frisian flag).
- berikut 1 sdm vanila cream pasta ny. liem.
- menyiapkan 1/4 peras jeruk nipis/lemon.
I always bought this pia susu when visiting Bali. Both snacks are delicious, but since pie susu is definitely closer to the look and taste of Chinese egg tart (which, I happen to be a major fan of), I have since been hunting down for a good recipe to remake these snacks at home, especially now that I am no longer in Indonesia and the probability of receiving. Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk. Egg tart merupakan makanan sejenis tart pastry yang dikombinasikan dengan custard.
berikut petunjuk cara mengolah Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak)
- Campur margarin, gula halus dan tepung ke wadah aduk dengan sendok kayu sampai bergerindil/ berpasir (asal tidak lengket ditangan kalo masih lengket bisa ditambah tepungnya.
- Simpan adonan di kulkas selama 10-15 menit.
- Gilas adonan dengan roll pin alasnya pake kertas roti (biar mudah nemplokin ke cetakan pie) sampai diameternya lebih dari loyang pie lalu balikkan templokin ke permukaan pie dan ratakan.
- Ratakan dan tekan2 usahakan jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Campurkan semua bahan fla dengan whisk spiral sampai rata dan menyatu lalu saring.
- Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan karena aku pakai oven tangkring aku letakkan di rak bawah dlu kadang2 ditengah atau biasa kita sebut api atas bawah dipanggang dengan api kecil yaitu api yang biru aja ini membutuhkan waktu 1-1,5 jam aja.
- Karena manggangnya ke overan yaitu 2 jam permukaan tartsusunya jadi menggembung ga mulus dan ga kinclong deh.
- Dinginkan lalu lepas kan loyang dah pindahkan ke wadah lain. Potong deh waah ternyata dalemnya cakep.
- Nah ini aku modif dengan rasa lainkarena cust mintanya yg selang seling coklat keju. Untuk rasa coklat ntar di share kalo keju tinggal di olesin butter lalu taburkan keju parut...
- Selamat mencobaa.
Custard-nya biasanya terbuat dari campuran susu, krim, gula Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh Cara Membuat Kulit Pie. Aduk semua bahan kulit sehingga menjadi butiran, bulatkan, diamkan di Membuat Pie Susu. Campur susu kental manis, maizena, vanili bubuk, masukkan telur dan air, aduk. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas.