Pie Susu / Kue Lontar Mini.
Kalian bisa belajar memasak Pie Susu / Kue Lontar Mini menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Pie Susu / Kue Lontar Mini
- menyiapkan ## Bahan Crust/kulit :.
- berikut 300 gr Tepung Serbaguna.
- kamu butuh 1 sdm munjung Gula halus.
- kamu butuh 200 gr Butter / Margarin.
- berikut 2 Kuning Telur.
- menyiapkan ## Bahan Filling :.
- kamu butuh 1 Kaleng Susu Kental Manis.
- kamu butuh 1 kaleng Air Panas.
- berikut 3 butir Telur Utuh.
- berikut 3 Kuning Telur / bisa 5 telur utuh semua.
- kamu butuh 1/2 sdt Essens Vanili.
berikut petunjuk cara memasak Pie Susu / Kue Lontar Mini
- Untuk bahan crust campur semuanya jadi satu dan uleni sampai rata dan kalis.
- Ambil sedikit demi sedikit adonan kemudian bentuk pada cetakan yang sudah dioles tipis margarin..
- Untuk bahan filling kocok lepas telur dengan whisk lalu campur dengan SKM, air hangat dan essens vanilli sampai merata, tidak perlu sampai berbuih yaa... Kemudian saring beberapa kali agar tidak bergerindil.. Tuang dalam cetakan...
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya yaa sampai kulitnya matang kecoklatan... Jadinyaa lembuuttt bgtt yaa... 🤩😘.
- Note: Untuk dasar crust/kulit pie nya saya gak tusuk2 pke garpu soalnya nanti tekstur kulit bawahnya lengket/jelek karena sya panggang lngsung bersamaan. So saya biarkan fillingnya menggelembung setengah lingkaran(asal jangan over), kalau sudah matang dikeluarin akan kempes sendiri 😁.