Resep: Pie Susu (kue lontar) Gurih

Pie Susu (kue lontar).

Kalian bisa belajar memasak Pie Susu (kue lontar) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Pie Susu (kue lontar)

1. berikut Crust (kulit).
2. kamu butuh 300 gr Tepung terigu (segitiga biru).
3. menyiapkan 200 gr Margarine (blueband).
4. kamu butuh 1 butir telur.
5. kamu butuh 20 gr Gula halus (ga wajib).
6. menyiapkan Isian.
7. menyiapkan 4 Kuning Telur.
8. berikut 250 gr Susu kental manis.
9. menyiapkan 150 Air mineral.

berikut petunjuk cara membuat Pie Susu (kue lontar)

1. Dinginkan margarine di freezer hingga mengeras (tidak beku), lalu campur terigu, margarine dan gula halus hingga bergerindil. Tambahkan telur lalu uleni hingga adonan tercampur semua dan kalis (adonan tidak menempel di tangan).
2. Untuk membuat isian. Campur terlebih dahulu kuning telur dan susu. Aduk rata dengan menggunakan wisk, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan, lalu saring.
3. Taruh adonan di loyang lalu ratakan dan tusuk tusuk menggunakan garpu (agar adonan tidak mengembung saat di panggang.
4. Lalu masukan isian ke loyang yang telah di isi adonan lalu panggang hingga warna keemasan...... (boleh hingga isian mendidih, kalau aku lebih suka hingga ke emasan agar kue awet sampe 5 hari dan jujur kalau di panggang sampe kemasan rasanya mirip pie susu bali).