Kue lontar khas papua. Resep asli Kue Lontar khas Papua Menggunakan piring keramik tahan panas, kulit renyah, isi lebih banyak. Hallo guys, jadi kali ini aku buat cara buat kue kesukaanku nih yaitu kue lontar atau biasa disebut kue pie susu. jadi awalny ada orang yang bilang ke aku. Dalam waktu dekat kami akan menghadirkan varian baru kue lontar papua mbak wien.
Orang-orang Papua biasanya membuat kue lontar. Sate Ulat Sagu, Makanan Khas Papua Kue Lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah datangnya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu. Pada mulanya kue ini disebut dengan rontart, tetapi karena agak sulit dilafalkan. Kita bisa belajar membuat Kue lontar khas papua menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue lontar khas papua
- menyiapkan 1 kaleng susu bendera gold.
- menyiapkan 2 sendok margarin.
- menyiapkan 7-8 sendok tepung terigu segitiga.
- berikut 1/2 kg telur.
- kamu butuh 1 vanili.
- menyiapkan 1 kaleng Air panas.
- menyiapkan secukupnya strawberry.
Maka penduduk Papua akhirnya menyebut kue ini menjadi kue lontar. Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Menurut sejarahnya, kue lontar dibawa oleh para penjajah dari Belanda berpuluh-puluh tahun yang lalu. Namanya bukan diambil dari sebuah tanaman.
berikut langkah cara membuat Kue lontar khas papua
- Buat bagian luaran dengan mencampurkan kuning telur 1 butir dengan margarin dan tambah sedikit demi sedikit tepung terigu aduk sampai kalis.
- Ratakan adonan yang sudah kalis ke piring lontar, lalu bagian sampingnya dibentuk oleh garpu.
- Lalu buat bagian isinyaa tambahkan 3 butir kuning telur, dan 4 butir telur dengan putihnya aduk rata.
- Lalu pada wadah tuangkan susu dan air panas satu kaleng lalu aduk dengan ditambahakan vanili.
- Tuangkan bagian isian ke adonan di piring lalu di oven selama 1jam lebih sesuai tingkat kematangan.
- Setelah kue lontar jadi potong lalu bagian atasnya beri strawberry lalu hidangkan.
Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah terkenal manisnya. Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue. Selain Papeda, Papua juga memiliki beragam macam kue. Kue-kue di sini memiliki cita rasa yang khas dan tentu saja enak. Pada mulanya, kue ini diberi nama Rontart.