Kue Bongko Pontianak.
Kita bisa belajar mengolah Kue Bongko Pontianak menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Bongko Pontianak
- menyiapkan Bahan kue :.
- kamu butuh 1 bungkus tepung hungkwe kualitas bagus (120gr).
- menyiapkan 200 ml santan kental.
- berikut 600 ml air endapan pandan & suji.
- berikut 120 gr gula pasir.
- berikut Sejumput garam.
- kamu butuh Taburan :.
- berikut 1/3 kelapa parut.
- kamu butuh 2 lembar daun pandan.
- berikut 1 sdt garam.
- menyiapkan Sirup gula jawa.
berikut langkah cara mengolah Kue Bongko Pontianak
- Kue : campur semua bahan jadi 1, aduk rata..
- Masak sampai kue menggumpal..
- Tuang ke atas loyang yg beroles minyak goreng. Diamkan sampai dingin.
- Setelah dingin, potong2 sesuai selera. Kemudian kukus kelapa parut bersama daun pandan selama 10 menit. Lalu campur dengan garam..
- Gulingkan potongan kue bongko di atas kelapa parut..
- Sajikan kue bongko dengan sirup gula merah jika suka. Tapi ga pake sirup juga udh enak..