Lapis legit Pontianak. Ini adalah gambar atau Foto lapis legit bagi Anda yang selama ini penasaran dan belum pernah melihat bagaimana bentuk Kue Lapis legit khas Pontianak yang menggoda mata. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Datang ke Pontianak dan ga nyicipin lapis legit dari Le Gita Cakes.rugi banget.
Lapis legit pontianak Le Gita Cakes. Terkenal dgn kue lapis legit rasa original dan aneka variasi rasa buah, juga tersedia kue kering nastar. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Kalian bisa belajar membuat Lapis legit Pontianak menggunakan 8 bahan dan 12 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Lapis legit Pontianak
- menyiapkan 30 kuning telur.
- berikut 200 gr mentega wisjman.
- kamu butuh 250 gr mentega caping segitiga.
- kamu butuh 250 gr gula halus.
- menyiapkan 2 bungkus dancow scht.
- kamu butuh 25 gr tepung terigu kunci.
- menyiapkan 4 sdm SKM.
- kamu butuh secukupnya vanili.
Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah. Beberapa jenis kue lapis legit di Indonesia yang terkenal adalah kue lapis legit bali dan kue lapis legit pontianak. Kue lapis legit spesial ini bisa anda dapatkan dengan mudah di banyak tempat toko kue. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah.
berikut petunjuk cara mengolah Lapis legit Pontianak
- Pisahkan kuning telur dari putih telurnya (saya pecahkan semua telur ke baskom dan ambl pakai tgn kuning nya biar cpt).
- Kocok mentega hingga putih dan lembut (lebih baik dimasukan ke kulkas sebelum di kocok agar lebih kokoh dan tidak gampang lumer) Masukan 4 sdm SKM kemudian kocok smp rata.
- Kocok kuning telur bersama gula halus sampai mengembang (lama pengocokan trgntg mixer msg2, saya 15 menit) masukan vanili aduk rata. Gunakan wadah yg benar2 bersih ya bebas dr air dan mentega karna akan mempengaruhi hhasil akhir kue lapis.
- Campurkan adonan telur ke dalam adonan mentega aduk perlahan searah hingga rata.
- Panaskan oven dulu Kemudian ayak susu bersama tepung terigu lalu campurkan kedalam adonan telur dan mentega.
- Siapkan loyang 20x20x7 olesi mentega dan alasi kertas roti.
- Bakar perlapis dengan adonan sebanyak 4sdm perlapis ratakan.. Bakar 10 menit tiap lapis. Lapisan pertama menggunakan api bawah, Lapisan seterusnya menggunakan api atas.
- Diamkan adonan 1 jam keluarkan dr loyang tgg hingga dingin baru dipotong 😀. Lapis legit siap dinikmati.
- Penampakan lapis kedua yg dibuat kemarin.
- Di motif tambahin buah prunes.. susun prunes nya pas lapisan ke 3.. ke 6 dan seterusnyaa.
- .
- .
Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake". Lapis legit adalah kue berlapis-lapis dengan aroma bumbu yang harum. Pembuatan kue walaupun tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue harus dipanggang selapis demi selapis. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur 'berjibun' yang seringkali membuat saya terjengit kala membacanya. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients.