Resep: Choi Pan / Chai Kue Pontianak Sedap

Choi Pan / Chai Kue Pontianak. Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL, dengan taburan. Choi pau PAN/chai kwe bangka.enaknya ga cukup satu!!! Resep Chai Kue Pontianak oleh Melz Kitchen.

Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak. Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. Resep Choi pan oleh Susan Mellyani. kamu bisa belajar memasak Choi Pan / Chai Kue Pontianak menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Choi Pan / Chai Kue Pontianak

1. kamu butuh kulit:.
2. menyiapkan 200 gr tepung beras.
3. menyiapkan 2 sdm tepung tangmien.
4. kamu butuh 1 sdm tepung sagu.
5. berikut 1/2 sdt garam.
6. berikut 5 sdm minyak goreng baru.
7. berikut 350 ml air.
8. berikut isi:.
9. berikut 1 kg bengkoang iris seperti batang korek api.
10. menyiapkan 2 genggam ebi cincang kasar.
11. kamu butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
12. kamu butuh secukupnya garam dan merica.
13. menyiapkan air sedikit aja.

Suara.com - Travelers yang gemar menyantap sajian kukusan tentu sudah tidak asing lagu bukan ketika mendengar nama choipan atau chai kue? Rupanya sajian ini merupakan makanan khas Pontianak. Diadaptasi dari sajian masyarakat Tionghoa, choipan ini juga begitu digemari dan cocok. Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak.

berikut petunjuk cara mengolah Choi Pan / Chai Kue Pontianak

1. Isi: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi tumis hingga aroma ebi tercium. masukkan bengkoang dan beri sedikit air,garam dan merica. masak hingga mateng.. sisihkan.
2. Kulit: campurkan semua bahan kulit dan di aduk rata..
3. Masak diatas api kecil sekali sambil diaduk hingga kering menyerupai adonan kue kalis, setelah hangat2 diratain lagi dengan tangan agar merata..
4. Cara membuat:ambil adonan kulit, digilas tipis dan di cetak dengan mulut mangkok kecil/ gelas (ukuran sesuai selera) beri isi dan di tutup antara kedua sisi adonan...
5. Kukus kurang lebih 15menit..
6. Disajikaan dengan bawang putih goreng.. enak dimakan selagi hangat.

Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. Chai kue itu sejenis dumpling isi sayuran. Lebih familiar dgn nama choi pan. Isinya ada yg bengkoang, kucai, kacang ijo kupas, talas. Chai kwe atau choi pan ini merupakan sajian berupa kue berisi sayur yang dibalut dengan adonan tepung beras.