Lapis Legit Pontianak.
Kita bisa belajar membuat Lapis Legit Pontianak menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Lapis Legit Pontianak
- menyiapkan 1 kaleng Mentega Segitiga.
- menyiapkan 30 btr Kuning Telur.
- kamu butuh 250 gr Gula Halus.
- kamu butuh 2 sachet Susu Kental Manis.
- menyiapkan 3 Skm Tepung Terigu.
- kamu butuh Loyang 18x18.
berikut langkah cara mengolah Lapis Legit Pontianak
- (Adonan 1) Kocok Mentega dan Susu kental manis kurang lebih 15menit..
- Sambil menunggu pisahkan putih telur dari kuning telur(harus sampai benar2 bersih dr putih telur).
- (adonan 2) Sesudah kuning telur siap campurkan Gula halus dan kocok kurang lebih 15menit..
- Setelah smua adonan sudah siap, campur adonan 1 ke adonan 2 secara bertahap/sedikit2 sampai habis. Boleh menggunakan mixer dgn speed sedang..
- Terakhir masukan tepung terigu..
- Panggang menggunakan oven listrik panaskan api bawah dulu setelah panas masukan loyang beri adonan (5 sdk makan/lapisan) setelah mateng ganti api atas.. Panggang sampai adonan habis...