Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan. Chai Kue Siantan. Ресторан · Индонезия, Западный Калимантан, Понтианак. Pesan Antar Makanan Pontianak. Компания по производству продуктов и напитков. Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL.

Kue khas Pontianak lain yang bisa Toppers cicipi sekaligus dijadikan oleh-oleh dari Pontianak Dengan tekstur lembut dan cita rasa manis, kini kue ini dikembangkan menjadi berbagai varian rasa. Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak. Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. chai kue is ubiquitous in pontianak. one of them which serve 'halal' chai kue is chai kue siam panas. it's a local delicacy, a favorite during snack time. a little bit overpriced for its mouthful size. Kita bisa belajar memasak Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan

kamu butuh Bahan Kulit:.
menyiapkan 150 gr tepung beras (skitar 15 sdm).
menyiapkan 1 sdm sagu.
kamu butuh 1/4 sdt garam.
menyiapkan 330 ml air panas+2 sdm minyak sayur.
menyiapkan Bahan Isi:.
berikut 500 gr bengkoang (parut).
berikut 50 gr wortel (parut) skip.
kamu butuh 5 bh bawang putih cincang.
kamu butuh 1 sdt ebi (rendam air panas, tiriskan lalu cincang) skip.
menyiapkan Secukupnya garam+kaldu jamur+lada.
berikut Bahan Pelengkap:.
menyiapkan Secukupnya bawang putih goreng+minyaknya.
kamu butuh Secukupnya daun pisang (utk alas loyang kukusan) skip ganti aluminium foil.
menyiapkan Secukupnya minyak sayur (utk oles daun pisang).
menyiapkan Bahan Sambal: (sya tdk bikin).
kamu butuh 20 bh cabe merah keriting.
kamu butuh 10 bh cabe rawit merah.
berikut 2 bh bawang putih.
berikut 1/2 sdt terasi bubuk.
kamu butuh secukupnya garam+gula+cuka putih.
kamu butuh 250 ml air.

Chai kue kukus isi sayur [image source]. Ya, chai kue merupakan kuliner Tionghoa yang menjadi khasnya kota Pontianak. Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak. Kue tradisional khas Pontianak ini bentuknya kerucut dan berselimut daun pisang.

berikut petunjuk cara memasak Chai kue pontianak #bikinramadanberkesan

Pertama buat adonan kulit yaitu campur semua bahan yg tertera ya....
Kemudian masak hingga tdk lengket lagi diteflon..
Kemudian buat isianya yaitu parutan bebgkoang yg dikasih bumbu2 tadi ditumis dlu bumbunya hingga harum lalu masukkan parutan bengkuangnya ya. Mask hingga layu aj..tak usah mateng banget soalnya bakalan dikukus..
Kemudian ambil adonan sekitar 2 x besaran kelereng trus pipihkan..jagn lupa tangannya dikasih tepung kanji ya biar g lengket2. Trus isi deh am isiannya.lipat trus pipihkan bagian pinggirnya. Lakukan hingga selesai..
Terakhir panaskan kukusan dan beri alas saya pake aluminium foi yg dikasih olesan minyak. Tata rapi ya jgn deketan ap lagi nempel2..ntr jdinya dempet..hehhe.
Kukus lebih kurang 10 menit lalu angkat deh..jgn pake jepitan ngambilnya soalnya bakalan ronyok2..soalnya lembut banget...
Ambil satu2 hati2 rada panass eyy..nah letak dan susun..
Yg mau bikin kuahnya tgl direbus aj smuanya. Ntr buat cocolan..
Nah kalo ud selesai selagi hangat langsung santappp jgn nunggu dingin bakalan beku eyy alias keras gak empuk lagi....xixixi.

Rupanya sajian ini merupakan makanan khas Pontianak. Diadaptasi dari sajian masyarakat Tionghoa, choipan ini juga begitu digemari dan cocok di lidah para penggemar kuliner bercita rasa gurih. Must try when you are in…» Chai Kue, demikian namanya. Awalnya saya sempat berpikir makanan ini seperti cakwe ketika supir rental yang kami sewa menawarkan buka puasa khas Pontianak seperti yang saya pinta. Untuk bisa mencicipi Chai Kue Pontianak, wisatawan bisa menuju ke A Hin Chai Kue Panas Siam di Jalan Siam, Seng Chai di Jalan Moh Yamin, atau di Chaikue Tian Melly di Gang Perwasal di area.