Chai Kuih/Chai Pau.
Kita bisa belajar mengolah Chai Kuih/Chai Pau menggunakan 4 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Chai Kuih/Chai Pau
- berikut 120 gr tepung tang mien/wheat starch.
- menyiapkan 40 gr tepung sagu.
- berikut 180 ml air panas.
- kamu butuh 1 sdm minyak sayur.
berikut langkah cara mengolah Chai Kuih/Chai Pau
- Campur semua tepung krmudian perlahan2 tuang air panas, pake sendok aduk rata..
- Biarkan selama 5 menit, baru taruh 1 sdm minyak sayur uleni rata dan tidak bergelindil.
- Bentuk k adonan panjang krmudian potong2 dan bulatkan..
- Pipihkan adonan bulat, bungkus sesuai selera dan isi dengan sayur..
- Taruh di loyang yang telah di alasi daun pisang dan di beri minyak sedikit..
- Steam selama 10 menit..
- Angkat dan olesi sedikit minyak di atas kuih dan taburi bawang putih goreng..
- Cocol dengan saus/sambal..