cara mudah Membuat Choipan/Chai Kue Sedap

Choipan/Chai Kue.

kamu bisa belajar mengolah Choipan/Chai Kue menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Choipan/Chai Kue

1. berikut Adonan Kulit:.
2. berikut 200 gr tepung beras.
3. kamu butuh 700 ml air.
4. berikut 6 sdm minyak.
5. kamu butuh 1 sdm garam.
6. kamu butuh 200 gr tepung tapioka/sagu.
7. berikut Bahan isi:.
8. menyiapkan 1 buah bengkoang ukuran besar.
9. berikut 2 sdm ebi.
10. kamu butuh 4 siung bawang putih.
11. berikut 2 siung bawang merah.
12. kamu butuh 1 sdt merica.
13. kamu butuh secukupnya Garam.
14. berikut secukupnya Gula.
15. kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
16. menyiapkan Bahan minyak bawang:.
17. kamu butuh 10 siung bawang putih (parut dengan parutan keju/cincang halus).
18. kamu butuh 8 sdm minyak.
19. kamu butuh Bahan saos cabe.
20. menyiapkan 20 buah cabe rawit.
21. berikut 1 siung bawang putih.
22. menyiapkan 1 sdm cuka.
23. kamu butuh sesuai selera Gula.
24. berikut sesuai selera Garam.
25. menyiapkan 1 sdt tepung tapioka.

berikut langkah cara membuat Choipan/Chai Kue

1. Buat kulit: campur tepung beras,minyak,garam,dan air,masak hingga adonan kalis.matikan api,lalu campur dengan tepung tapioka hingga merata dan siap dicetak..
2. Bahan isi:haluskan semua bumbu dan ebi dihaluskan juga.Lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan ebi dan bengkuang,masak hingga matang.lalu ditiriskan didalam keranjang,agar air menyusut.sisihkan..
3. Bentuk adonan kulit menyerupai pastel,beri isian,susun diwadah yang dialasi daun pisang.waktu mencetak agar adonan tidak lengket ditangan olesi dengan minyak (jangan olesi tepung nanti choipan jadi keras).lakukan proses ini hingga adonan habis.1 resep ini menghasilkan 48-55 buah choipan tergantung besar-kecil saat mencetak.Setelah habis dicetak,kukus 20 menit..
4. Cara membuat minyak bawang: panaskan minyak,lalu masukkan parutan bawnag putih,setelah agak menguning matikan api (jangan sampai kecoklatan baru dimatikan api,nanti minyak bawang jadi gosong).sisihkan.setelah choipan matang,siram atasnya dengan minyak bawang..
5. Cara membuat saos sambal:blender semua bahan,lalu masak hingga mendidih.siap dinikmati sebagai cocolan choipan..