166. Talam Talas Ebi Pontianak / Ou Kue. Kue talas ebi yang enak dan praktis inspirasi usaha!!! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Kue talas ebi yang enak dan praktis inspirasi usaha!!!
Sebelum dikukus, buang dulu gelembung udara yang ada di atas adonan kue supaya permukaan kue talam mulus dan tidak berlubang-lubang. Makanan khas Pontianak selanjutnya adalah kue talas ebi yang terbuat dari talas Pontianak. Cara menyajikan kue ini adalah dengan memotongnya langsung dalam loyang atau dengan ditaburi topping atau sambal favorit. Kalian bisa belajar memasak 166. Talam Talas Ebi Pontianak / Ou Kue menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan 166. Talam Talas Ebi Pontianak / Ou Kue
- menyiapkan 200 gr tepung beras.
- menyiapkan 50 gr tepung tapioka.
- berikut 1/2 sdm garam.
- kamu butuh 2 sdm minyak.
- menyiapkan 600 ml air panas.
- menyiapkan 1/2 buah talas, diparut.
- kamu butuh Topping.
- kamu butuh 20 gr ebi, dicincang.
- berikut 2 siung bawang, dicincang.
- kamu butuh 3 dm minyak.
- kamu butuh 10 gr lobak manis, dicincang.
Kue talas ebi ini selain mudah dibuat sendiri, juga bisa kamu jadikan buah tangan. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya. Perpaduan bahan tersebut memunculkan rasa yang unik, yaitu kenyal, gurih dan asin. Dahulu, kue ini dibentuk di loyang untuk kemudian disajikan dan.
berikut petunjuk cara membuat 166. Talam Talas Ebi Pontianak / Ou Kue
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan tepung dan garam, aduk rata.
- Masukkan air panas ke dalam tepung pelan pelan sambil diaduk rata.
- Masukkan talas parut ke dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan cetakan dan olesin minyak. Masukkan adonan ke cetakan dan dikukus sampai matang..
- Topping: Panaskan minyak, tumis bawang putih, ebi dan lobak manis sampai coklat keemasan. Diamkan.
- Sajikan Talam Talas dengan topping Ebi. Nikmatnya....
Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Kue talam yang manis dan gurih menjadi makin istimewa dengan taburan udang kering atau ebi, dan bawang putih goreng di atasnya. Talam Telang terasa kenyal dan manis saat digigit. Talam ebi sedikit berbeda dengan kue talam lainnya meskipun sebenarnya sama yang berbeda terletak pada penambahan ebi sebagai hiasan kue talam.