Chai kue / choi pan. Chai kue termasuk salah satu cemilan enak dan menjadi kuliner yang paling dicari. Disini saya akan menunjukan langkah-langkah pembuatan chai kue. Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL, dengan taburan.
Lots of comfort food I took for granted because I never had to cook them. Lebih familiar dgn nama choi pan. Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. kamu bisa belajar membuat Chai kue / choi pan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Chai kue / choi pan
- berikut 450 gram air.
- menyiapkan 140 gram tepung beras.
- berikut 3 sdm tepung sagu.
- kamu butuh 2 sdm minyak.
- berikut 1/2 sdt garam.
Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Choi Pan also known as Chai Kue or Chai Kueh, is one of the many special traditional Asian delicacies. As a fan of chai kue a.k.a choi pan, I shouldn't missed this place when I visit Pontianak. and just as the other reviews, their chai kue is very. Makanan chai kwe panas atau choi pan ini ada yang versi kukus (Chai Pao) seperti pada chai pao Medan dan ada juga yang sudah dimodifikasi dengan cara digoreng namanya chai kwe goreng, kalau di Bangka kue ini disebut kue choi pan Bangka.
berikut petunjuk cara membuat Chai kue / choi pan
- Campurkan semua bahan jadi satu,aduk rata saring. Masak dengan api kecil,aduk hingga jadi adonan..
- Angkat ke wadah yang sudah di taburi tepung sagu,tangan di taburi dengan sagu,agar tidak lengket ambil adonan,pipihkan..
- Isi dengan isian bengkuang,kucai,atau rebung lebih enak lagi..
- Kukus selama 10-15 menit,angkat. Taburi minyak bawang putih goreng,serta siram dengan cabe,yummy.
- Selamat mencoba 😜😝👌🍴🍴🍴.
Makanan ini sulit dicari dan ditemui di Kota-kota lain. Chai Kue Choi Pan Pontianak Isi Bengkuang Kacang. Rupanya sajian ini merupakan makanan khas Pontianak. Chai kwe (Choi Pan) - Resep Kuliner Indonesia dan Dunia. Briarean Monroe sum, his cattalo laiks is unbalancing with dignity.