Lumpur surga khas banjar. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Ini adalah salah satu makanan khas sari Banjarmasin. Mungkin karena rasanya yang enak banget 😍.
Resep Kue Lumpur Yg Enak Dan Lembut - Untuk Anda yang asing dengan kue ini, saya akan menjelaskan sedikit. Kue Lumper Surga dalah kue yang. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Kita bisa belajar membuat Lumpur surga khas banjar menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Lumpur surga khas banjar
- berikut Lapisan hijau :.
- kamu butuh 3 butir telur ayam.
- menyiapkan 8 sdm gula pasir.
- berikut 150 ml santan (80 ml kara+70 ml air).
- menyiapkan 125 ml air pandan.
- berikut 1/4 sdt garam.
- berikut 1 sdm tepung terigu.
- menyiapkan 1 sdm tepung beras.
- kamu butuh Lapisan putih :.
- menyiapkan 300 ml santan (120 ml kara+180 ml air).
- kamu butuh 2 sdm tepung beras.
- menyiapkan 1/2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda dan memberikan sensasi menggoda dari Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa?
berikut langkah cara mengolah Lumpur surga khas banjar
- Air pandan: kebetulan saya buat pasta pandan. Jd ampas pandannya saya blender ulang dg air. Bisa dapat 250 ml air pandan dg warna hijau yg cukup pekat (mgkn bs lebih 😁).
- Lapisan hijau: kocok telur dg gula. Cukup pake whisk aja. Tambahkan air pandan dan santan. Aduk sampai gula larut.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras..aduk rata. Saring.
- Tuang ke wadah. jika buat dalam wadah kecil, tuang sktr 3/4 wadah saja. Kukus lapisan hijau kurleb 15-20 menit dg api sedang.
- Sambil menunggu, siapkan bahan utk lapisan putih. Aduk rata semua bahan lapisan putih. Sy ga masak ya lapisan putihnya..tp lgs sy tuang ke atas lapisan hijau yg telah dikukus. Tuangnya pelan2 saja. Kukus lg sktr 15-20 menit sampai lapisan putihnya set.
- Meski dituang langsung..lapisannya tetap bagus kok..yg penting lapisan hijaunya uda set dl.
- Stlh dingin, masukan kulkas..sajikan dingin lebih enak! Yummy.
- Ini contoh sudah mateng ya..keliatan beda tekstur bagian putihnya (bukan cairan lagi) tp masih ga kaku gitu. Nanti kaku sndr kalo sdh dingin. Apalagi sdh masuk kulkas.
Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota. Para wisatawan yang mempunyai niat untuk berpelesir ke kota Banjarmasin disarankan untuk menjajal soto banjar. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lumpur Lembut, Empuk, Enak, Lezat, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kuala Lumpur terkenal sebagai surga kuliner bagi para pelancong.