Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea). Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water. PagesPublic figureVideo creatorResep MasakanVideosOctopus Tteokbokki (kue beras pedas) - Makanan Korea. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas.
Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Dikenal sebagai satu makanan pedas di Korea Selatan. Kita bisa belajar mengolah Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea)
- berikut Bahan :.
- berikut Kue beras.
- menyiapkan 1/4 tepung beras.
- kamu butuh 3 sdm tepung kanji.
- berikut 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 gelas air panas.
- kamu butuh Saus :.
- berikut cabe kriting/merah.
- berikut cabe rawit.
- menyiapkan 1 sdm cuka.
- menyiapkan 1 sdm kecap asin.
- berikut 2 sdm saus cabe.
- berikut 2 sdm gula pasir.
- berikut 1 buah sosis/baso ikan.
- kamu butuh 2 siung bawang putih.
- menyiapkan 4 siung bawang merah.
Terbuat dari kue beras yang dibentuk memanjang. Mungkin ini saatnya kalian coba makanan dari Korea Selatan. Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave. Karena harganya yang lumayan saat dijual di kedai atau restoran, akhirnya tak sedikit pecinta kuliner.
berikut petunjuk cara memasak Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea)
- Cara membuat kue beras 1. Campur tepung beras, kanji dan garam hingga rata 2. Masukan sedikit demi sedikit air panas, setelah agak dingin bisa d uleni hingga kalis 3. Gulung2 memanjang seperti sosis 4. Lalu rebus hingga mengapung 5. Sambil membuat saus bsa di simpan dulu di frezer..
- Cara membuat saus asem pedas manis : 1. Campurkan semua bahan kecuali bawang putih di wadah tanpa d panaskan (menghaluskan cabenya pake blender aja).
- Cara Membuat Tteokbokki : 1. Potong2 kue beras setelah dari frezer 2. Cincang bawang putih + merah dan tumis hingga harum 3. Masukan campuran saus. 4. Tambahkan irisan sosis/baso ikan, aduk rata 5. Masukan 2 gelas air putih 6. Tambahkan kue beras yg sudah di potong2. 7. Aduk2 hingga air surut dan mengental. 8. Tteokbokki siap di hidangkan..
Tteokbokki sendiri terdiri dari ttoek atau kue beras yang terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu gochujang atau pasta cabai Korea yang bercita rasa pedas dan manis. Tteok yang digunakan dalam makanan ini biasanya berbentuk batang atau silinder. Resep Tteokkbokki ( Kue Beras Pedas Korea). Tteokbokki adalah makanan khas Korea Selatan yang terbuat dari kue beras. Tteokbokki disajikan dengan mengggunakan bumbu gochujang dengan rasa khasnya, pedas manis.