Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal tteok yang saya buat ini adalah garaetteok, yakni tteok silinder yang biasa digunakan sebagai bahan utama memasak tteokbokki, jajanan pedas khas korea. Campur bahan kue beras (garaetteok), tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis/ tidak lengket. Garaetteok 가래떡 Garaetteok is a variety of tteok made by pounding steamed short grain rice flour.
Bahan dan cara pembuatan berbeda-beda menurut wilayahnya di Korea. Tteok juga dibuat sebagai kue yang rasanya manis dalam berbagai variasi rasa untuk hari-hari perayaan musim. BAHAN-BAHAN #KUEBERASKOREA #RICECAKE #GARAETTEOK #KUE BERASKOREA #Tteokpokki #topokki kue beras,kue beras korea,korea,makanan korea,masakan korea, #koreanfood,korean rice cake,beras ketan,garaetteok korea,tteok kore korea,cara membuat tteok.. Kita bisa belajar memasak Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki
- menyiapkan Bahan tteok.
- kamu butuh 300 gram tepung beras.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdt gula.
- menyiapkan 1 sdm minyak wijen.
- berikut Secukupnya air mendidih.
- berikut Bahan lainnya.
- berikut Secukupnya minyak wijen.
Kekenyalan tteoknya juga dari sini, semakin sering kita uleni adoanannya semakin kenyal tteok nya. Aduk hingga semua permukaan kue beras tercampur dengan saus. Masukkan bahan tambahan seperti potongan sosis dan fish cake. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan Bahan-Bahan Tteokbokki.
berikut petunjuk cara membuat Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki
- Campurkan semua bahan tteok kecuali air. Aduk2 hingga merata.
- Siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk2 dan tekan2. Jangan keenceran.
- Kukus bahan tteok sampai matang merata. Kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, tumbuk tteok hingga kalis. Semakin lama ditumbuk akan semakin bagus.
- Kemudian olesi telapak tangan dengan minyak wijen dan bentuk tteok. Pastikan tteok lentur dan tidak patah ketika digiling dengan tangan.
- Potong gilingan2 tteok sesuai selera. Kalau saya sepanjang 2 ruas jari. Selesai.. selamat mencoba 😊.
- Untuk resep tteokpokki akan akan segera diupload 😜.
Campur semua bahan kue beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Tteok yang digunakan sebagai bahan tteokbokki sendiri terbuat dari tepung beras. Tepung beras sebagai bahan utama dicampur air panas kemudian dikukus dan dihaluskan dengan cara ditumbuk sampai kenyal. Merdeka.com - tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Mungkin hanya saus gochujang-nya saja yang sedikit menguras kantong.