Kue jojorong khas sunda bahan simpel ala anak kos. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong yang dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung beras yang disajikan bersama gula merah Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana Yuk kita buat jajanan yang manis dan nikmat Namanya 'Jojorong' (bahasa sunda), jajanan satu ini sangat khas banget lho.
Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang.
Kue jojorong yang dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung beras yang disajikan bersama gula merah.
Makanan Khas Sunda - Bicara kuliner, tentunya setiap daerah di nusantara mempunyai daya tariknya masing-masing.
Kalian bisa belajar mengolah Kue jojorong khas sunda bahan simpel ala anak kos menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue jojorong khas sunda bahan simpel ala anak kos
- kamu butuh Bahan A :.
- kamu butuh 3 sdm tepung beras ketan putih.
- kamu butuh 100 sdm air biasa.
- menyiapkan 3 tetes pandan pasta.
- berikut sejumput Garam.
- berikut Bahan B :.
- kamu butuh 1 santan kara 65 ml yang kecil taruh 1 sdm ke adonan A.
- kamu butuh 70 sdm air biasa.
- kamu butuh sejumput Garam.
- menyiapkan 2 sdm tepung tapioka.
- menyiapkan Bahan C ;.
- menyiapkan 2 buah gula aren aku pake gula jawa kecil kecil.
- menyiapkan Daun pisang untuk membuat wadahnya.
Berikut daftar macam-macam kue sunda yang belum banyak diketahui oleh masyarakat luar daerah tanah priangan Kue Jojorong. Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula merah. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten Pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren.
berikut langkah cara memasak Kue jojorong khas sunda bahan simpel ala anak kos
- Campurkan bahan A, tambah 1 sdm kara dari bahan B. Aduk, icip rasa, kalau mau terstruktur padat bisa tambah tepung berasnya yah, pokoknya mah sesuai selera aja...
- Buat wadah dulu yah pertama dari daun pisang, pertama daun pisangnya di letakan di atas api (kompor) biar bisa di bentuk dan tidak mudah sobek, siapkan juga tusukkan untuk merekatkan daun..
- Campurkan bahan B. Di mangkuk aduk rata.
- Iris gula aren.
- Siapkan panci isi air dan panaskan,.
- Letakan gula terlebih dahulu di bawah cetakan taruh sesuai selera aja yah gulanya..
- Kemudian tuang adonan A, ukuran tebal sesuai selera yah...
- Tunggu 3 menit.
- Lalu setelah 3 menit, tuang adonan santan paling atas. Sesuai selera juga yah.. tunggu 5 menit.. angkat, dan ulangi terus menerus sampai semua telah di masak. Selamat mencoba yah,,.
Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya. Kue jojorong terbuat dari bahan baku berupa tepung sanji, tepung beras, dan gula merah. Kue yang berasal dari Banten ini dibungkus menggunakan daun pisang. Kue apem khas Cimanuk dibuat dari bahan baku tepung beras yang dicampur dengan tape atau peuyeum yang sudah difermentasi. Surabi hanet Makanan Tradisional Lezat Khas Sunda