Resep: Resep tteokbokki (kue beras korea) buat pemula Gurih

Resep tteokbokki (kue beras korea) buat pemula. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal tteok yang saya buat ini adalah garaetteok, yakni tteok silinder yang biasa digunakan sebagai bahan utama memasak tteokbokki, jajanan pedas khas korea. Kali ini trend makanan membuat Resep Kue Beras Korea yang Mudah di Buat nah bagi ladies yang suka nonton film korea pasti tahu kan makanan yang satu ini. Hai guys kali ini sy mo share resep Tteokbokki (spicy Korean Food) salah satu jajanan terkenal di korea, rasanya pedas dan unik.

Salah satu kuliner yang populer yaitu jajanan pasarnya yang kenyal pedas. Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Kalian bisa belajar membuat Resep tteokbokki (kue beras korea) buat pemula menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Resep tteokbokki (kue beras korea) buat pemula

1. berikut Bahan kue beras.
2. berikut 10 sdm Tepung beras.
3. berikut 3 sdm Tepung tapioka.
4. berikut secukupnya Garam.
5. berikut secukupnya Air hangat.
6. berikut 500 ml kaldu (boleh ayam, ikan, daging atau jamur).
7. menyiapkan 2 sdm minyak goreng.
8. menyiapkan (kalo mau yg langsung jadi bisa dibeli di supermarket, namanya rice cake).
9. menyiapkan Bahan Saos.
10. berikut 2 sdm Gochujang (pasta cabe korea).
11. menyiapkan 1 sdm cabe bubuk sesuai selera.
12. menyiapkan Secukupnya gula pasir.
13. menyiapkan 2 btg daun bawang, potong kasar.
14. berikut secukupnya fish cake (kalo gak ada bisa pake otak-otak ya).

Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Di sini HappyFresh punya resep tteokbokki yang asli dari Korea. Kalau lagi nonton drama Korea pasti sering banget lihat tteokbokki. Jajanan khas Korea yang terbuat dari bahan utama bernama garaetteok (kue beras Korea) ini cocok dijadikan cemilan buat sekeluarga.

berikut langkah cara membuat Resep tteokbokki (kue beras korea) buat pemula

1. Campurkan semua bahan kue beras, masukkan air hangat sedikit. Aduk hingga kalis. Kemudian bentuk memanjang atau bisa sesuai selera.
2. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah di bentuk, masukan minyak goreng ke dalam rebusan agar adonan tidak lengket (potong adonan untuk cek apakah sudah matang, kalo matang tengahnya udah gak ada putih-putih) kalo sudah angkat dan tiriskan.
3. Sambil menunggu kue beras matang, kita bikin saosnya. Campur gochujang, bubuk cabe, dan gula di mangkuk kecil sampai merata..
4. Didihkan kuah kaldu, Masukkan kue beras ke dalam kaldu yang mendidih. Tambahkan bumbu campuran gochujang tadi ke dalamnya..
5. Masukkan fish cake dan daun bawang. Aduk bumbu sampai rata. cek rasa..
6. Biarkan kuah menyusut dan mengental, hidangkan selagi hangat..

Resep tteokbokki pertama yang akan kita pelajari menggunakan saus gochujang (pasta cabai khas Korea) agar lebih otentik rasanya. Bisa didapatkan di supermaket yang menjual bahan makanan impor. Cara mudah membuat tteokbokki khas Korea dengan bahan lokal Indonesia. Jika diartikan secara harfiah, tteokbokki (떡볶이) adalah 'kue beras goreng' dalam bahasa Indonesia. Sama seperti namanya, tteokbokki merupakan kue beras berbentuk silinder memanjang.