Bolu kijing khas sunda. Bolu kijing adalah bolu makanan khas kabupaten Ciamis.bolu ini tanpa bahan pengawet dan bahan kimia.cocok untuk cemilan dan acara. Makanan khas sekaligus sebagai oleh-oleh khas karawang yaitu Bolu Kijing. Sesuai dengan namanya, bolu kijing merupakan bolu yang bentuknya Tags: Makanan khas karawang, Makanan has karawang, makanan khas karawang ikan gabus, makanan pavorit khas orang sunda karawang.
Seperti apa Bolu Kijing yang terkenal di Karawang?
Yayat adalah keturunan ketiga pembuat Bolu Kijing, setelah kakek dan bapaknya. karawang. kisah inspiratif. makanan khas. bolu kijing.
Bolu Kijing Khas Karawang Bolu Kijing merupakan makanan ringan khas Kota Karawang yang memiliki cita rasa manis.
Kita bisa belajar membuat Bolu kijing khas sunda menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Bolu kijing khas sunda
- berikut 1 kg gula pasir.
- menyiapkan 1 kg telur ayam.
- menyiapkan 1/2 kg terigu segitiga biru.
- menyiapkan 1/2 kg tepung beras (rosebrand).
- kamu butuh secukupnya Vanilli.
- berikut Bubuk spekoek.
Bolu kijing merupakan makanan ringan yang sering disantap sebagai camilan. Rasanya manis dan gurih serta lembut dan renyah ketika digigit. Bolu kijing merupakan makanan legendaris yang sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu. Bolu ini masih dibuat menggunakan cara cara tradisional dan tanpa.
berikut petunjuk cara mengolah Bolu kijing khas sunda
- Kocok dgn mixer kecepatan tinggi gula pasir dan telur terlebih dahulu smpai putih mengembang..lalu tambahkan vanilli dan bumbu spekoek.
- Ayak tepung terigu dan tepung beras...kamudian masukan perlahan ke adonan yg telah mengembang..mixer dgn kecepatan sedang..pelan pelan..
- Masukan kedalam cetakan..saya pakai cetakan bunga..klo ada yg cetakan kijing..
- Panaskan oven dengan api sedang..kemudian masukan cetakan kedalam oven sampai matang..kemudian setelah matang..msukan ke loyang untuk di panggang supaya kering..dijemur juga bisa supaya bolu kering.
- Setelah matang bisa di jemur atau di panggang lagi.
- Selamat menikmati.
Bolu kijing khas Karawang telah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Hingga saat ini bolu kijing masih dibuat dengan cara-cara tradisional, sehingga cita rasanya tetap terjaga. Meskipun dibuat tanpa bahan pengawet, bolu kijing dapat bertahan hingga seminggu lamanya, sehingga cocok untuk dijadikan. Menu makanan khas Karawang selanjutnya adalah geplak sunda. Memiliki bentuk bulat tidak beraturan dengan cita rasa manis.