Tteokbokki (Kue Beras). Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan. Tteokbokki adalah kue beras ala korea.
Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Saya akan membagi resep cara membuat Tteokbokki makanan ini Cara membuat tteokbokki : Pertama-tama siapkan panci, lalu masukan air secukupnya dan rebus air. Merdeka.com - tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Kita bisa belajar mengolah Tteokbokki (Kue Beras) menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Tteokbokki (Kue Beras)
- kamu butuh Bahan tteok (kue beras).
- berikut 8 sdm tepung beras (roseband).
- menyiapkan 7 sdm tepung tapioka.
- menyiapkan 250 ml air panas (jika adonan belum kalis boleh tambah air ya).
- berikut Secukupnya garam.
- kamu butuh Secukupnya air untuk merebus dan sedikit minyak.
- kamu butuh Bahan saos Gochujang.
- berikut 2 sdm tepung ketan (roseband).
- berikut 1/2 sdm cabe bubuk.
- menyiapkan 1 sdm gula.
- menyiapkan 1 sdm kecap manis.
- berikut 2 sdm minyak wijen.
- kamu butuh 5 siung bawang putih (haluskan) / 1 sdm bawang putih bubuk.
- berikut 2 sdm kecap asin.
- kamu butuh 1/2 sdm saos tiram.
- menyiapkan 2 sdm saos tomat.
- kamu butuh 4 sdm saos sambal.
- berikut 5 sdm air panas (tambahkan air jika adonan terlalu kental).
- menyiapkan Bahan tambahan (optional).
- kamu butuh 2 buah fish cake (iris tipis).
- menyiapkan 1 buah daun bawang.
- kamu butuh 1 buah bawang bombay.
- menyiapkan 1 buah wortel (iris tipis).
Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave. A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki". Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue. Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat.
berikut langkah cara mengolah Tteokbokki (Kue Beras)
- Siapkan bahan membuat tteok.
- Campurkan semua bahan, aduk rata. Panaskan air secukupnya..
- Tuangkan air sedikit- sedikit hingga adonan kalis.
- Panaskan air tambah secukupnya minyak dan garam kasar, setelah air mendidih masukan adonan tteok yg sudah di bentuk. Rebus hingga mengapung..
- Setelah adonan mengapung, angkat dan tiriskan. Bisa disimpam dalam frezeer ya kalo belum mau di masak 🙂.
- Siapkan bahan saos, aduk hingga rata...
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Setelah air mendidih masukan saus + bahan lain nya beserta tteok. Cicipi rasa. Masak hingga mengental dan tambahkan daun bawang. Siap sajikan 😘.
Make popular Korean street food at your home. These spicy rice cakes are super delicious, umami rich and highly addictive! Sama seperti namanya, tteokbokki merupakan kue beras berbentuk silinder memanjang. Teksturnya yang kenyal terasa sangat lezat saat dimasak dengan saus pedas pedas khas Korea, yakni Gochujang. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya.