Tteokbokki/Kue Beras.
Kita bisa belajar mengolah Tteokbokki/Kue Beras menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Tteokbokki/Kue Beras
- kamu butuh Bahan tteok/kue beras.
- berikut 250 gr tepung beras.
- kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- berikut Secukupnya garam.
- menyiapkan Secukupnya air mendidih.
- kamu butuh Bahan saos tteok.
- berikut 400 ml air.
- menyiapkan 2 sdm saos sambel ABC.
- berikut 1 sdm saos tomat.
- menyiapkan 1 sdm kecap manis.
- kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- kamu butuh 4 siung bawang putih (haluskan).
- menyiapkan 3 sdm tepung maizena (cairkan).
- berikut Cabai rawit & cabai merah (opsional).
- menyiapkan Secukupnya penyedap rasa dan garam.
berikut langkah cara mengolah Tteokbokki/Kue Beras
- Uleni semua bahan tteok dengan air panas sedikit hingga sedikit sampai kalis dan dapat dibentuk.
- Didihkan air dan rebus tteok yg sudah dibentuk. Tunggu hingga tteok mengapung, artinya sudah masak.
- Membuat bumbu : haluskan bawang putih, dan cabai.. Tumis sebentar hingga harum. Lalu masumman 400ml air. Masukkan bahan saos kecuali tepung maizena, masak hingga mendidih..
- Masukkan tteok yg sudah direbus ke saos, lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan, tunggu hingga mengental..
- Tteok sudah jadi, bisa di hidangkan dengan potongan daun bawang dan telur rebus yaa.