Tteokbokki (kue beras pedas Korea). Wikimedia Commons has media related to Tteokbokki. ^ "The best tteokbokki in Seoul". PagesPublic figureVideo creatorResep MasakanVideosOctopus Tteokbokki (kue beras pedas) - Makanan Korea. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water.
This Tteokbokki recipe is the simplest and easiest Korean spicy rice cake recipe ever and I used to make this for myself when I was in high school as my late night snack. But I couldn't just throw them away so I used them in this recipe… Tteokbokki - Korean Spicy Rice Cake. Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Kita bisa belajar membuat Tteokbokki (kue beras pedas Korea) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Tteokbokki (kue beras pedas Korea)
- menyiapkan 1/2 kg tepung beras putih.
- kamu butuh 3 buah kentang ukuran besar.
- menyiapkan 15 siung bawang merah.
- kamu butuh 15 siung bawang putih.
- menyiapkan 1 buah bawang bombai ukuran sedang.
- menyiapkan 4 batang daun bawang.
- kamu butuh 15 buah cabe keriting.
- menyiapkan 1 ons cabe rawit.
- menyiapkan 2 buah tomat.
- kamu butuh 2 butir telur rebus.
- menyiapkan Secukupnya minyak.
- berikut Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Mungkin ini saatnya kalian coba makanan dari Korea Selatan. Nah, tteokbokki tak hanya dimasak bersama saus pedas, biasanya orang Korea memasukkannya ke dalam ramyeon, jjangmeyon dan makanan lainnya. Bahan Saus Pedas Masukkan larutan maizena jika sudah mendidih.
berikut petunjuk cara membuat Tteokbokki (kue beras pedas Korea)
- Masukkan tepung beras putih kedalam baskom, beri sedikit garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga tepung beras dapat dibentuk. Lebih baik menggunakan sendok ya, karena kalo pake tangan udh pasti panas 😅.
- Kemudian bentuk adonan sesuai selera, rebus adonan yang telah dibentuk didalam air panas yang telah diberi sedikit minyak goreng. Angkat jika kue beras sudah mengapung..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan tomat. Selagi menghaluskan iris tipis daun bawang dan iris kotak-kotak bawang bombai dan kentang..
- Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kentang. Masak hingga kentang lunak dan tambahkan kue beras yang telah direbus. Beri secukupnya garam, gula dan penyedap rasa..
- Angkat dan sajikan bersama telur rebus..
- Kalau mau rasa bumbunya gak terlalu kuat bisa dikurangi bumbunya (bawang dan cabe) dan ditambahkan saos..
Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak sebentar dan tteokbokki siap disajikan. Korea Selatan memang negara yang cerdas. Bagaimana tidak, mereka berhasil menyebarkan budayanya ke seluruh dunia. Dikenal sebagai satu makanan pedas di Korea Selatan.