cara mudah mengolah Tteok (Kue Beras / Makanan Korea) Tteoki Gurih

Tteok (Kue Beras / Makanan Korea) Tteoki. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung. Tteok adalah penganan atau kue asal Koreayang dibuat dari serealia, terutama beras atau ketan. Bahan dan cara pembuatan berbeda-beda menurut wilayahnya di.

Merdeka.com - tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave. Rebus adonan tteok di dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Kalian bisa belajar membuat Tteok (Kue Beras / Makanan Korea) Tteoki menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Tteok (Kue Beras / Makanan Korea) Tteoki

1. menyiapkan 250 gr tepung beras.
2. kamu butuh 60 gr tepung tapioka.
3. kamu butuh 1/2 sdt garam.
4. berikut 100 ml air panas / mendidih.
5. kamu butuh Secukupnya air.

Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Dari mulai di restoran Korea, booth-booth makanan, atau dijual secara online, tteokbokki sudah mulai gampang ditemukan. Tteok adalah makanan korea yang dibuat dari tepung beras ketan.

berikut langkah cara mengolah Tteok (Kue Beras / Makanan Korea) Tteoki

1. Siapkan mangkuk besar yang tahan panas..
2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk sampai rata..
3. Kemudian masukkan air panas ke dalam tepung tadi sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga tercampur dan menjadi adonan yang bisa dibentuk..
4. Uleni adonan tteok sampai benar-benar kalis. Bentuklah adonan seperti silinder dengan panjang 10-12 cm..
5. Rebus tteok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung. Jika sudah ada yang mengapung, artinya sudah matang. Tteok siap diangkat..
6. Setelah diangkat, rendam tteok yang sudah matang ke dalam air biasa ± selama 1-2 jam..
7. Setelah direndam, tteok siap untuk dipotong sesuai selera. Biasanya resto Korea memotongnya dengan panjang 3-5 cm. Tteok siap untuk diolah menjadi tteokbokki maupun olahan tteok lainnya..
8. Catatan : Jika takut dalamnya tidak matang saat merebus tteok, bisa dibentuk silinder dengan panjang 5 cm saja. Supaya tteok lebih mudah diolah tanpa memotong ulang dan matang dalam..

Dalam bahasa Indonesia disebut juga sebagai kue beras. Ada banyak cara untuk dapat menikmati tteok ini, dengan dikukus, direbus atau digoreng. Dari bahan dasar tteok ada beberapa makanan yang biasanya bisa dibuat. PagesPublic figureVideo creatorResep MasakanVideosOctopus Tteokbokki (kue beras pedas) - Makanan Korea. Tteok adalah penganan atau kue asal Korea yang dibuat dari serealia, terutama beras atau ketan.