Resep: #26 Kue Beras (Tteok-bokki) Enak

#26 Kue Beras (Tteok-bokki).

Kita bisa belajar memasak #26 Kue Beras (Tteok-bokki) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan #26 Kue Beras (Tteok-bokki)

1. menyiapkan 200 gram tepung beras.
2. berikut 100 ml air mendidih.
3. berikut Secukupnya garam.
4. menyiapkan Bahan Saus.
5. menyiapkan 2 sdm tepung ketan.
6. berikut 1 sdm air mendidih.
7. menyiapkan 100 gram cabe bubuk.
8. menyiapkan 1 sachet bon cabe.
9. kamu butuh 1 sdm saus tiram.
10. kamu butuh 1 1/2 sdm kecap asin.
11. menyiapkan 1 1/2 sdm kecap ikan.
12. berikut 2 sdm gula pasir.
13. menyiapkan 1 sdt lada bubuk.
14. kamu butuh 1 sdt cuka masak.
15. berikut 1 sdm minyak wijen.
16. kamu butuh 1 sdm bawang putih bubuk.
17. berikut Bahan tambahan.
18. kamu butuh Bawang daun.
19. kamu butuh Fish cake.
20. kamu butuh Telur rebus.
21. menyiapkan Wijen.

berikut langkah cara memasak #26 Kue Beras (Tteok-bokki)

1. Didihkan air, siapkan tepung beras beri sedikit garam. Masukkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk dan uleni hingga kalis..
2. Siapkan kukusan, lalu kukus adonan selama 5 menit. Angkat lalu uleni sampai lembut, dan cetak. Semakin lama diuleni maka adonan semakin kenyal. Sesuaikan selera aja..
3. Cetak adonan menjadi panjang2 atau sesuai selera. Adonan bisa langsung dimasak atau disimpan dulu di kulkas..
4. Untuk saus, campurkan semua bahan, lalu icip2 sesuaikan dengan selera. Tapi biasanya rasa sausnya pedas manis..
5. Saatnya membuat tteok-bokki Hehe.
6. Didihkan air secukupnya, tambahkan 3 sdm kecap asin sebagai kaldu. Atau kalo ada bisa diganti dengan kaldu dari ikan teri dan nori. Setelah mendidih masukkan 1 sdm saus yang sudah dibuat tadi..
7. Masukkan kue berasnya, fishcake dan daun bawang. Masak sampe kuah mengental lalu tambahkan telur rebus. Tambahkan juga daun bawang dan biji wijen sebagai taburan..
8. Selamat mencobaaaa.....